Skip to main content
Asiatisk-inspirert ørret

Asiatisk-inspirert ørret

med nudelsalat og søt chili
4.0(281)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 02, 2026
Kalorier
744 kcal
Protein
36.7g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Middels
Allergener:
  • Fisk
  • Hvete
  • Gluten
  • Soya
  • Sesam
  • Hvete
  • Bygg
  • Nødder
  • Gluten
  • Spelt
  • Kamut
  • Peanøtter
  • Havre
  • Rug
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

250 g

Ørret

(Inneholder: Fisk)

1 stk

Sitrusfrukt

150 g

Udonnudler, tørkede

(Inneholder: Hvete, Gluten)

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

75 g

Reddiker

1 stk

Pak choi

1 stk

Gulrot

40 g

Søt chilisaus

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Hvete, Bygg, Nødder, Gluten, Spelt, Kamut, Peanøtter, Havre, Rug)

Ikke inkludert i leveransen

2 ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til fisk

Kalorier744 kcal
Energi (kj)3114 kj
Fett30.6 g
Mettet fett3 g
Karbohydrater79.9 g
Sukker18.7 g
Fiber8.6 g
Protein36.7 g
Natrium7225 mg
Potassium230 mg
Calcium54 mg
Iron0.6 mg

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker
1

Kok opp en kjele med saltet vann.

Skjær reddik i kvarte biter.

Riv gulrot (uskrelt).

Grovhakk pak choi.

Halver lime.

TIPS: Vannet bør være like salt som sjøvann.

Stek pak choi
2

Varm opp en skvett olivenolje i en stekepanne på middels høy varme.

Stek pak choi, sesamfrø og en klype salt og pepper i 2-3 min, til mykt.

Sett til side i en skål.

Kok nudler
3

Kok nudler i 4 min, til møre.

Hell av vannet og skyll nudler under kaldt vann.

Stek fisk
4

I mellomtiden, tørk fisk med kjøkkenpapir og krydre med salt.

Varm opp stekepannen på middels høy varme, og tilsett en skvett olivenolje om nødvendig.

Stek fisk med skinnsiden ned i 3-4 min. Snu og stek videre i 3-5 min, til gjennomstekt.

TIPS: Fisken er gjennomstekt når kjøttet har en matt farge i midten.

Lag salat
5

Bland reddiker, gulrot, nudler, soyasaus, en skvett limesaft, olivenolje og en klype salt og pepper i en skål.

Server
6

Anrett nudelsalat på tallerkener.

Legg fisk og pak choi på toppen.

Hell over søt chilisaus.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image