Skip to main content
Valnøttpanert hyse

Valnøttpanert hyse

med rosmarinpoteter og sprø pæresalat
4.5(519)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
690 kcal
Protein
39.7g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Selleri
  • Melk
  • Sennep
  • Nødder
  • Gluten
  • Hvete
  • Fisk
  • kan inneholde spor av allergener
  • Sesam
  • Peanøtter
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

500 g

Poteter

1 stk

Rosmarin

60 g

Salatblanding

1 stk

Pære

1 stk

Bladselleri

(Inneholder: Selleri)

1 pakke

Rømme

(Inneholder: Melk)

15 g

Sennep

(Inneholder: Sennep)

20 g

Valnøtter

(Inneholder: Nødder Kan inneholde spor av: Sesam, Peanøtter)

25 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

250 g

Hyse

(Inneholder: Fisk)

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt (steg 1)

1 ss

Olivenolje (steg 2)

½ ts

Sukker (steg 3)

1 ss

Olivenolje (steg 4)

½ ts

Salt (steg 4)

Kalorier690 kcal
Energi (kj)2889 kj
Fett29.3 g
Mettet fett6.1 g
Karbohydrater67.8 g
Sukker13.1 g
Fiber7.2 g
Protein39.7 g
Natrium32.8 mg
Bakeplate

Framgangsmåte

Ovnsbak potetbåter
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær poteter (uskrelte) i 2 cm båter.

Finhakk rosmarin.

Overfør til et stekebrett [2 brett, 4P] med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje og krydre med rosmarin, salt [1/4 ts | 1/2 ts] og  en klype pepper. Bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til møre.

Lag salat
2

I mellomtiden, skjær pære i to, fjern kjerne og skjær i tynne skiver.

Skjær selleri i tynne skiver.

Skyll salat.

Ha salat, pære, selleri, olivenolje [1 ss | 2 ss] og en klype salt og pepper i en mellomstor skål. Bland sammen rett før servering.

Lag sennepsrømme
3

Bland sennep, rømme, sukker [1/2 ts | 1 ts] og en klype salt og pepper i en liten skål.

Forbered panering
4

Finhakk valnøtter.

Bland panko, valnøtter, salt [1/4 ts | 1/2 ts] og olivenolje [1 ss | 2 ss] i en mellomstor skål.

Tørk fisk lett med kjøkkenpapir. Krydre med salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper.

Ovnsbak fisk
5

Overfør fisk til et eget stekebrett med bakepapir. Legg pankoblanding på toppen av fisken. Press ned slik at den sitter på.

Når potetene har 10 min igjen i ovnen, sett inn fisk og bak i 8-10 min, eller til gjennomstekt.

TIPS: Fisken er ferdig når den får en matt farge på innsiden.

Server
6

Anrett rosmarinpoteter, valnøtthyse og salat på tallerkener.

Legg på litt sennepsrømme.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image