Skip to main content

Thailandske oppskrifter

Thailandsk kokos- og nudelsuppe

Thailandsk kokos- og nudelsuppe

Thailandsk kokos- og nudelsuppe

med østerssopp og pak choi

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Med vår varme kokossuppe med udonnudler, grønnsaker og rød karri tryller du frem en autentisk thailandsk matopplevelse hjemme på ditt eget kjøkken. Perfekt når du er fysen på en lekker rett med spennende smaker.

Tags:

Rask

•Vegetar

•Melkefri

•Under 650 kcal

Allergener:

Hvete

•Soya

•Gluten

•Peanøtter

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter

20 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Hvitløk

1 stk

Pak choi

75 g

Grønne bønner

1 stk

Sitrusfrukt

100 g

Østershatter

30 g

Rød karripasta

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

180 ml

Kokosmelk

4 g

Ga-Laksa

150 g

Udonnudler, tørkede

(Inneholder: Hvete, Gluten)

40 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

½ g

Chiliflak

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til sopp

½ ss

Olje til steking

1.5 dl

Vann til suppe

1 ts

Sukker til suppe

¼ ts

Salt til suppe

Næringsinnhold

Kalorier667 kcal

Energi (kj)2790 kj

Fett30.6 g

Mettet fett16 g

Karbohydrater75.7 g

Sukker10.5 g

Protein20.6 g

Natrium302 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Kasserolle

Framgangsmåte

Ovnsbak sopp

1

Forvarm ovnen til 220 °C/200 °C (varmluft).

Kok opp en kjele med saltet vann.

Fordel sopp på et stekebrett med bakepapir. Hell over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper, og bland godt.

Bak i ovnen i 10-12 min, eller til gylne.

Forbered råvarer

2

I mellomtiden, finhakk eller press hvitløk.

Grovhakk pak choi og peanøtter.

Skjær ender av grønne bønner og del i to på midten.

Halver lime.

Lage base

3

Kok nudler i 5-6 min, til møre. Hell av kokevann og skyll under kaldt vann.

Varm opp olivenolje i en stor kjele på middels høy varme.

Stek hvitløk, Ga-Laksa, rød karripasta og chiliflak i 1 min, eller til velduftende.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Lag suppe

4

Tilsett kokosmelk, soyasaus, vann, sukker og salt, og dekk med et lokk.

Kok opp og senk til middels lav varme. La putre i 4-6 min, eller til noe tyknet.

Tilsett grønnsaker og nudler

5

Tilsett grønne bønner og pak choi, og varm opp i 2-3 min.

Tilsett nudler.

Ta kjelen av varmen og bland inn en stor skvett limesaft og en klype pepper.

Server

6

Anrett suppe i skåler og topp med sopp.

Garner med peanøtter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Soppoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kryddig penne all'Arrabbiata

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Hvitløkspanert kylling

med sitronpoteter og karamellisert løk

Dill- og sitronpanert torsk

med pommes frites og grønn salat

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Bulgursalat

med ovnsbakt fennikel, paprika og urtedressing

Olivenfylte kjøttkaker

med urte- og tomatcouscous og sitronyoghurt

Dill- og sitronpanert laks

med pommes frites og tomatsalat

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Sprøstekt halloumi

med hjemmelaget pommes frites og søt coleslaw

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

"Kosmisk" kylling

med "månepoteter" og tzatziki

Spansk paprikakrydret sei

med "pan con tomate" og ovnsbakte grønnsaker

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekt tomat, frisk basilikum og paprika

Thailandsk torsk i søt chili- og soyamarinade

med kokosris og saftig mangosalsa

Rekerisotto

med cherrytomater, spinat og basilikum

Kremet perlecouscous

med bacon, sopp og spinat

Kyllingorzotto

med sprø pangrattato og fersk basilikum

Toskansk laks

med smørpoteter og kremet saus

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Indisk kylling korma

med cashewris og søt aprikoschutney

Kinesisk-glaserte vegetarnuggets

med sesambakt brokkoli og pak choi

Rask japansk kjøttdeigtaco

med sprø kålsalat og sterk chili

Gyllen kylling Kiev

med ovnsbakte rotgrønnsaker og mild aioli

Spaghetti Carbonara

med sprøstekt bacon og frisk eplesalat

Sitronstekt sei

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

Mongolsk kjøttdeigwok

med udonnudler og pak choi

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

med syltet sjalottløk og fersk koriander

Rask cajunkrydret rekebowl

med kremet kokosris og sterk mangosalat

Vietnamesisk vegetarbowl

med hvitløksris og søt mangosalsa

Pankopanert hyse

med tartarsaus og kålrabisalat

Koreansk bibimbap

med kjøttdeig og ingefærstekte grønnsaker

Meksikanskinspirert fish and chips

med peanøttsalsa og tomat

Enkel laks og sennepsdressing

med kokte poteter og eplesalat

Ricotta- og spinatgrateng

med fersk basilikum og pinjekjerner

Sprø tofu i søt chili-glaze

med sataynudler og syrlig sesamsalat

Jamaikansk-inspirert søtpotetkarri

med kidneybønneris og ristet kokos

Kofta av storfe og gresk salat

med krydrede fries og dilltzatziki

Chutney-glasert karrikylling

med bulgurpilaff og hvitløksyoghurt

Saftig eple- og vegetardeigburger

med karamellisert løk og sprø fries