Stekt kyllingbryst og chimichurri

Name: Stekt kyllingbryst og chimichurri med potetmos og tomatsalat
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Latin American
Ingredients: 225 g Søtpotet; ½ stk Løk; 1 stk Sitrusfrukt; ½ stk Chili; 1 stk Koriander; ½ stk Hvitløk; 250 g Cherrytomater; 4 g Panamat; 300 g Kyllingbryst; 1 g Oregano, tørket; 1 stk Bladpersille; 250 g Poteter; ½ stk Paprika; 2 ss Vann til sylting; 3 ss Melk til mos; ½ ts Salt til mos; ½ ss Olje til steking; 1 ss Smør til steking; 1 ss Vann til chimichurri; ¼ ts Salt til chimichurri; 2 ss Olje til chimichurri

med potetmos og tomatsalat

5.0(4)

Recipe Development TeamOppdatert den June 09, 2026

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

627 kcal

Protein

42g protein

Samlet tid

25 minutter

Difficulty

Enkel

Rask

Proteinrik

Under 650 kcal

Allergener:

Melk
Rug
Bygg
Havre
Hvete
Spelt
Kamut
Khorasanhvete
Sennep
Gluten
kan inneholde spor av allergener

Det er umulig å ikke falle for denne fargeglade fristelsen! Vi byr på smørstekte kyllingbryst krydret med vår egen krydderblanding, Panamat. Som tilbehør lager vi en herlig søtpotetmos, og en frisk tomatsalat med paprika og syltet løk. Prikken over i-en er en sterk chimichurri med chili, persille, koriander, hvitløk, sitrusfrukt og oregano.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

225 g

Søtpotet

½ stk

Løk

1 stk

Sitrusfrukt

½ stk

Chili

1 stk

Koriander

½ stk

Hvitløk

250 g

Cherrytomater

4 g

Panamat

300 g

Kyllingbryst

1 g

Oregano, tørket

(Kan inneholde spor av: Melk, Rug, Bygg, Havre, Hvete, Spelt, Kamut, Khorasanhvete, Sennep, Gluten)

1 stk

Bladpersille

250 g

Poteter

½ stk

Paprika

Ikke inkludert i leveransen

2 ss

Vann til sylting

3 ss

Melk til mos

½ ts

Salt til mos

½ ss

Olje til steking

1 ss

Smør til steking

1 ss

Vann til chimichurri

¼ ts

Salt til chimichurri

2 ss

Olje til chimichurri

Næringsinnhold

Kalorier627 kcal

Energi (kj)2623 kj

Fett26.7 g

Mettet fett7.4 g

Karbohydrater54.3 g

Sukker11.2 g

Fiber8 g

Protein42 g

Natrium1.6 mg

Potassium189.3 mg

Calcium16.2 mg

Iron0.5 mg

Framgangsmåte

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Skjær løk i tynne skiver.

Bland løk, vann og salt i en liten skål, og sett til side.

TIPS: Skjær løk i så tynne skiver som mulig.

Skrell og skjær søtpotet og potet i 2 cm store biter.

Kok søtpotet og potet i 11-13 min, til de enkelt kan deles med kniv.

Hell ut vannet, og mos søtpotet og potet med melk, salt og en klype pepper i kjelen. Sett til side under lokk.

TIPS: Tilsett en klatt smør for hvis du vil ha en mer kremet mos.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tilsett kylling, og krydre med salt og Panamat.

Stek kylling i 2 min på hver side, eller til brunet.

Senk til middels varme og stek videre i 2-3 min på en side. Snu kyllingen, tilsett smør og stek videre i 2-3 min, til gjennomstekt.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

I mellomtiden, skjær chili i to på langs, fjern frø og finhakk.

Halver sitrusfrukt.

Finhakk persille og koriander (med stilk).

Press eller finhakk hvitløk.

Bland chili, persille, koriander, vann, hvitløk, salt, olivenolje, sitrusfruktsaft og oregano i en mellomstor skål. Sett til side.

TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.

Grovhakk paprika.

Del cherrytomater i to.

Hell av lake fra løk rett før servering.

Bland tomat, paprika, en klype salt og pepper i skålen med løk.

Anrett søtpotetmos, salat og kylling på tallerkener.

Øs saus over kylling.

Topp kylling og søtpotetmos med chimichurri.

Utforsk lignende oppskrifter

Kyllingoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Tomatoppskrifter

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Fisketaco

med cajunmajones og tomatsalsa

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Jorda Rundt-krydret grønn linsesalat

med smuldret salatost og pitakrutonger

Pesto- og geitostspaghetti

med Parmigiano Reggiano, squash og fersk ruccola

Mild rekekarri

med nudler og stekt pak choi

Ostegratinert kyllingfilet

med sesampoteter og ovnsbakt brokkoli

Iransk lubia polo: Kjøttdeig og grønne bønner i ris

med yoghurt og shirazisalat

Tyrkisk svinekjøttkofta i pita og regnbuefries

Lag din egen - nyt sammen

Rask asiatisk kjøttdeigtaco

med pak choi og sterk srirachadressing

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Kjapp bacon-tortelloni

med squash og Grana Padano

Pankopanert hyse

med tartarsaus og knutekålsalat

Koreansk-inspirert nudler og guanciale

med en kremet, sterk soppsaus

Pannestekt tilapia i hjemmelagd enchiladasaus

med hvitløksris og stekt maissalat

Kjøttdeigbowl med mongolsk glaze

med sukkererter, ingefær- og pak choisalat og bulgur

Cajunkrydret kyllingbryst

med 'buffalo'-poteter og røkt majones

Sprø fiskepinner og potetmos

med rødkål-gulrotsalat og creme fraiche

Chutney-glasert karrikylling

med bulgurpilaff, brokkolini og hvitløksyoghurt

Pannestekte sellerilapper

med squashsalat, Parmigiano Reggiano og pinjekjerne

Indisk kikertgryte

med mango- og fennikelsalat og koriander

Vegetarisk halloumitaco

med karamellisert løk og avokadomos

Stekt kyllingbryst og chimichurri

Ingredienser

Ikke inkludert i leveransen

Næringsinnhold

Framgangsmåte

Utforsk lignende oppskrifter

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser