Skip to main content

Sitronbakt laks og ovnsbakte rotfrukter

Sitronbakt laks og ovnsbakte rotfrukter

Sitronbakt laks og ovnsbakte rotfrukter

med reddiksalat og kremet dilldressing

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Laks er en fantastisk fisk som er vanskelig å mislykkes med – du må bare passe på at den ikke tilberedes for lenge. Topp laksefileter med sitronskiver og la dem godgjøre seg i ovnen mens du tilbereder lune, ovnsbakte rotfrukter, en frisk grøntsalat med reddiker og en kremet dilldressing.

Allergener:

Fisk

•Egg

•Sennep

•Melk

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

20 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Sitron

½ g

Oregano, tørket

250 g

Laksefilet

(Inneholder: Fisk)

½ stk

Dill

25 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

10 g

Gresskarkjerner

(Kan inneholde spor av: Spelt, Rug, Hvete, Sesam, Kamut, Bygg, Peanøtter, Havre, Nøtter, Gluten)

500 g

Poteter

75 g

Reddiker

60 g

Salatblanding

1 stk

Pastinakk

½ stk

Sjalottløk

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

¼ ts

Salt til fisk

½ ss

Olje til salat

Næringsinnhold

Kalorier757 kcal

Energi (kj)3168 kj

Fett40.9 g

Mettet fett8.8 g

Karbohydrater64.9 g

Sukker10.2 g

Fiber9.8 g

Protein35.6 g

Kolesterol100 mg

Natrium57.5 mg

Potassium563.8 mg

Calcium8.8 mg

Iron0.4 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak rotfrukter

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet og pastinakk (uskrelte) i 2 cm store båter.

Fordel på den ene siden av et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med oregano, salt og en klype pepper og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Forbered grønnsaker

2

I mellomtiden, finhakk dill.

Skjær reddiker, sitron og sjalottløk i tynne skiver.

Skyll salatblanding.

Ovnsbak laks

3

Når det gjenstår 12 min av steketiden til potetene, tørk fisk lett med kjøkkenpapir.

Ta poteter ut og legg fisk med skinnet ned på den andre siden av stekebrettet. Drypp over en skvett olivenolje og krydre med en klype salt og pepper.

Topp fisk med sitronskiver og bak i ovnen i 9-10 min, eller til gjennomstekt.

TIPS: Laksen er ferdig når kjøttet er matt i midten.

Lag dressing

4

Bland dill, rømme, majones og en klype salt og pepper i en liten skål.

Bland salat

5

Bland salatblanding, sjalottløk, reddiker, gresskarkjerner, olivenolje og en klype salt og pepper i en stor skål rett før servering.

Server

6

Anrett rotfrukter, laks, salat og dilldressing på tallerkener.

Press sitronsaft over retten.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med potet

Salatoppskrifter

Oppskrifter med sitron

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Amerikansk-inspirtert BBQ-kylling

med kremet potetsalat og coleslaw

Tortelloni con melanzane

med radicchiosalat og fersk basilikum

Köttbullar i tomatsås

med blomkålsris

Build-Your-Own Chicken Flatbread

with Yoghurt & Hummus Dressing

Lynstekt svinekam

med ovnsbakte rotfrukter og kremet pestodressing

BBQ-kyckling

med grillad majssallad och vitlöksbröd

Japansk-inspirert svinekam

med kald hoisinsaus og asiatisk kålsalat

Asian chicken with mango salsa

and spring onion rice

Meksikansk linsegryte

med tortillachips og frisk tomatsalsa

TikTok pasta

med körsbärstomater, bacon och grekisk salladsost

Asiatiske salattacos

med marinert kidneybønnemos, mangosalat og ris

Perlecouscous

med kikerter, squash og yoghurtdressing

Søt chililaks

med hvitløkstekte grønnsaker & jasminris

Halloumirøsti

med squashsalat, dill og sennepsdressing

Kikerter

med mandelris og krydret yoghurtdressing

Stekt biff og bearnaisesaus

med potetbåter og ostegratinerte bønner

Ovnsbakt blomkål

med fullkornstabbouleh, mynteyoghurt og pistasjnøtter

Gresk pastasalat

med pannestekte kikerter og ostedressing

Kjøttpudding

med ovnsbakte rotgrønnsaker og hvitløksyoghurt

Linselarb

med pak choi, sesamfrø & mynte

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Sprø koreansk kylling og jasminris

med kålsalat og ponzuvendt kålrabi

Kinesisk-glaserte vegetarnuggets

med sesambakt brokkoli og pak choi

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Chutneyglasert kjøttdeig

med mandelbulgur og hvitløksyoghurt

Honning- og soyamarinert kylling

med syltet agurk og gulrotbånd

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Sei i søt chili- og soyaglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Sprø baconsandwich

med balsamicostekt sjampinjong og salat

Sentralamerikansk-inspirert salat

med ovnsbakt søtpotet, mango og peanøtter

Vietnamesisk vegetardeigtaco

med mynte, peanøtter og srirachamajones

Stekt torsk i sitronsmørsaus

med knuste poteter og syltet sjalottløk

Middelhavskrydret sei

med ovnsbakte poteter og tomatsalat

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kremet laksepasta

med revet squash og fersk dill

Ingefær- og chilistekte vegetarbiter

med agurksalat og sesammajones

Katsukarri og sesampanert tofu

med basmatiris og grønnsaker

Kjapp misostekt sopptortelloni

med tomat, finrevet ost og ruccola

Thailandsk hysekarri med kokosmelk

med sprøstekt løk og chili- og hvitløksolje

Gresk hakkebiff

med poteter og hjemmelaget tzatziki

Texmex-krydret cheeseburger

med tortillachips og avokado- og kålsalat