Skip to main content

Oreganostekt halloumi med bacon

Oreganostekt halloumi med bacon

med perlecouscous og krydrede grønnsaker

Recipe Development TeamOppdatert den November 03, 2025

Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

1115 kcal

Protein

:

71.3g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Middels

Allergener:

Melk
Selleri
Gluten
Hvete
Melk
Rug
Bygg
Havre
Hvete
Spelt
Kamut
Khorasanhvete
Sennep
Gluten
kan inneholde spor av allergener
Soya

Halloumi er en ost med høyt smeltepunkt, noe som gjør den egner seg godt til matlaging. I denne oppskriften skjærer vi den i skriver, krydrer med oregano og steker den til den blir gyllen. Vi serverer osten på en seng av perlecouscous aromatisert med buljong og hvitløk, og ovnsbakt blomkål, løk og paprika. Topp det hele med en mild sitronyoghurt for å balansere smakene.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

Halloumi

(Inneholder: Melk)

1 stk

Blomkålbuketter

½ g

Oregano, tørket

(Kan inneholde spor av: Melk, Rug, Bygg, Havre, Hvete, Spelt, Kamut, Khorasanhvete, Sennep, Gluten)

½ stk

Bladpersille

1 stk

Citrus

4 g

Panamat

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

1 stk

Hvitløk

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

1 stk

Løk

1 stk

Paprika

170 g

Perlecouscous

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

140 g

Bacon, terninger

Ikke inkludert i leveransen

½ ts

Salt til grønnsaker

1 ss

Smør til steking

4 dl

Vann til perlecouscous

½ ts

Salt til perlecouscous

Næringsinnhold

Kalorier1115 kcal

Energi (kj)4667 kj

Fett61 g

Mettet fett33.9 g

Karbohydrater103.5 g

Sukker40.9 g

Fiber31.2 g

Protein71.3 g

Natrium969.3 mg

Potassium356 mg

Calcium11.3 mg

Iron0.4 mg

Framgangsmåte

Forbered råvarer

1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Skjær løk i 2 cm tykke båter.

Skjær blomkål i 1 cm store buketter.

Skjær paprika i 2 cm store biter.

Fordel grønnsaker på et stekebrett med bakepapir. Bland med en skvett olivenolje, Panamat, salt og en klype pepper. Bak i ovnen i 15-25 min, eller til myke.

Varm opp en stekepanne på middels høy varme. Stek bacon i 4-5 min, eller til gyllen.

Kok perlecouscous

2

I mellomtiden, finhakk eller press hvitløk.

Smelt smør i en mellomstor kjele på middels varme.

Stek hvitløk i 1-2 min, til velduftende.

Tilsett vann, salt og buljong, og kok opp.

Tilsett perlecouscous og senk til middels lav varme. La småkoke i 12-15 min, eller til 'al dente'. Hell av vannet.

Forbered råvarer

3

Finhakk persille.

Skjær halloumi i 1 cm tynne skiver.

Skjær sitron i båter.

Bland yoghurt, en skvett sitronsaft og en klype salt og pepper i en mellomstor skål.

Stek halloumi

4

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Krydre halloumi med oregano og stek i 2-3 min på hver side, eller til gyllen.

Tilsett grønnsaker

5

Bland ovnsbakte grønnsaker, bacon og persille i kjelen med perlecouscous. Smak til med salt og pepper.

Tilsett eventuelt en skvett olivenolje.

Server

6

Anrett perlecouscous og grønnsaker på tallerkener.

Topp med halloumi og en klatt yoghurt.

Server med resterende sitronbåter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med halloumi

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Oppskrifter med sitron

Meal left image

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Kremet persillekylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Vegetarisk gnocchi

med hvitløkspangrattato og italiensk hardost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Pannestekt biff og kremet spinatsaus

med ovnsbakte poteter og karamellisert rødløk

Valnøttpanert torsk

med rosmarinpoteter og sprø pæresalat

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Gresk-inspirert orzosalat

med halloumi og pestodressing

Kyllingratatouille

med Parmigiano Reggiano-gratinert baguette

Frikadeller og kokte poteter

med brun saus og syltet agurk

Falafel- og grønnsakswrap

med krydrede fries og kremet hvitløkssaus

Ekşili Balık - tyrkisk fiskegryte

med pitabrød og persille

Middelhavskrydret laks

med perlecouscous og ovnsbakte grønnsaker

Amerikansk taco med buffaloglasert kjøttdeig

med eplesalat og hvitløksmajones

Italiensk kjøttbollepasta

med smeltet gouda

Cæsarinspirert kyllingsalat

med ovnsbakte grønnsaker og kremet dressing

Asiatisk nudel- og rekewok

med chilistekt pak choi og peanøtter

Pankopanert plantebaserte biter

med teriyakisaus og asiatisk slaw

Kremet kylling- og tomatgnocchi

med fennikel og basilikum

Hurtiglaget gnocchi i soppsaus

med pinjekjerner og Parmigiano Reggiano

Kremet tomat-linguine med laks

med basilikum og kålsalat

Raske kreolskinspirerte reker

med jasminris og persille

Rask bolognese

med fersk tomat og basilikum

Stekte reker i kremet perlecouscous

med basilikum og spinat

Honning- og hvitløksglasert halloumibowl

med avokadosalat og srirachamajones

Spinat- og ricottafylt tortelloni

med Grana Padano, soppsaus og hakkede hasselnøtter

BBQ-marinert 'Pulled Chicken'-burger

med kremet slaw og cajunkrydrede rotfrukter