Skip to main content

Portugisiske oppskrifter

Havabbor i kremet paprikasaus | Blenderoppskrift

Havabbor i kremet paprikasaus | Blenderoppskrift

med grønne bønner og smørvendte småpoteter

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Oppdag smaken av Middelhavet med vår delikate pannestekte havabbor. Den serveres med en fyldig 'romesco'-inspirert hvitløks- og paprikakrem, sprøstekte grønne bønner og paprika med ristede mandler. Som tilbehør får du småpoteter vendt i smør, sitron og frisk koriander. En smakfull og raffinert rett, perfekt når du vil unne deg noe ekstra godt.

Allergener:

Pesce

•Senf

•Egg

•Tree nuts

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid35 minutter

30 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

300 g

Havabbor

400 g

Småpoteter

2 stk

Paprika

2 stk

Hvitløk

1 stk

Koriander

150 g

Grønne bønner

1 stk

Sjalottløk

1 stk

Sitron

40 g

Aioli

20 g

Mandler

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til paprika

¼ ts

Salt til grønnsaker

¼ ts

Salt til fisk

1 ss

Olje til saus

¼ ts

Salt til saus

1 ss

Smør til poteter

Næringsinnhold

Kalorier849 kcal

Energi (kj)3552 kj

Fett49.8 g

Mettet fett10.4 g

Karbohydrater53 g

Sukker16.3 g

Fiber10.9 g

Protein40.9 g

Natrium1.8 mg

Trans Fat0.3 g

Framgangsmåte

1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Kok potet i 12-15 min, eller til de enkelt kan deles med kniv.

2

I mellomtiden, skjær paprika i 2 cm store biter.

Halver sjalottløk.

Skrell hvitløk.

Skjær sitron i kvarte biter.

Fordel sjalottløk, hvitløk og halvparten av paprika på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper og bland godt.

Bak i ovnen i 15-20 min, eller til myknet.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

3

I mellomtiden, grovhakk mandler.

Skjær ender av grønne bønner.

Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme.

Rist mandler i 3-4 min, eller til gylne. Legg over i en liten skål.

Varm opp en skvett olivenolje i samme stekepanne på middels høy varme.

Stek grønne bønner og resterende paprika med salt i 3-4 min, eller til myknet. Legg over på en tallerken og hold varmt.

TIPS: Tilsett en skvett vann for å fremskynde tilberedningen.

4

Varm opp en skvett olivenolje i samme stekepanne på middels høy varme.

Tørk fisk med kjøkkenpapir og krydre med salt.

Stek med skinnsiden ned i 3-4 min, eller til gyllen og sprø.

Snu forsiktig og stek videre i 1 min.

Finhakk koriander.

TIPS: Stek fisk i omganger ved behov.

TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er melkehvitt og matt.

5

I mellomtiden, overfør ferdigstekte grønnsaker, olivenolje, aioli, salt og en klype pepper i en kanne, og blend til du får en kremet konsistens.

Hell ut vann fra poteter. Vend poteter med en skvett sitronsaft, smør, koriander, salt og en klype pepper.

6

Anrett poteter, grønnsaker og paprikasaus på tallerkener.

Topp paprikasaus med fisk.

Dryss mandler over grønnsaker.

Server med resterende sitronbåter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med sitron

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekt tomat, frisk basilikum og paprika

Østerriksk kyllingschnitzel

med frisk sitron og kremet potetsalat

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Krydret smørstekt ørret

med kremet orzo og frisk agurk

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Cajunstekt ørret

med kokosris og chimichurri

'Coq au vin'-inspireret pulled chicken

med hvitløksmos og fersk persille

Asiatisk-inspirert nudler og kjøttdeig

med stekt sjampinjong og vårløk

BBQ-kjøttdeigtaco

med syrlig coleslaw og syltet rødløk

Stekt svinekjøtt i gressløksaus

med sautert sopp og gulrotmos

Krydret svinefliet og hvitløksgrønnkål

med ovnsbakt søtpotet og limedipp

Aubergine tikka masala

med ingefærris og mild persilleraita

Gresk-inspirert svinefilet

med oreganopotet og gresk salat

Teriyaki-glasert svinefilet

med syltede grønnsaker og eksotisk sesammajones

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Rigatoni i ost- og paprikasaus

med miso og fersk persille

Stekt kyllingbryst og chimichurri

med søtpotetmos og tomatsalat

Tortelloni i kremet soppsaus

med ovnsbakt blomkål og ruccolasalat

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert kylling i grønn karrisaus

med udonnudler og mangosalat

Japansk teriyakiglasert kjøttdeigburger

med sesamfries og pak choi-salat

Pannestekte köfter

med granatepletabbouleh og rømme

Rigatoni og sprø prosciutto

med balsamicostekte tomater og basilikum

Cowboy-chiligryte med kylling

med basmatiris, mais og chimichurri

Asiatisk kjøttdeignudler

med stekt sjampinjong og purre

Hyse i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kokos- og kidneybønnesuppe

med ovnsbakt søtpotet og vårløk

Kremet kylling stroganof

med frisk eplesalat

Kjapp chili con carne

med sprø tortillachips og srirachadressing

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Urtepanerte fiskepinner

med remulade-inspirert majones og fries

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Søt chililaks

med hvitløksstekte grønnsaker og jasminris

Napolitansk-inspirert rigatoni

med grønne oliven og cashewkrønsj

Rask reke- og bulgurbowl

med gresk salatost og rødbete

Udonnudler og plantebaserte biter

med sataysaus og stekte grønnsaker

Texmex-krydret tofu og maissalsa

med jasminris og rømmedipp

Koreansk bulgogi av biff

med ingefærris og kimchi-style pak choi

Ostefylte kyllingenchiladas

med avokadosalsa og tortillachips