Skip to main content

Kremet laksegrateng

Kremet laksegrateng

Kremet laksegrateng

med osteblandet potetmos og grønn salat

Spar opptil 1299 kr

Laks er en anvendelig fisk som kan tilberedes på uendelige måter! Vår hjemmelagde fiskegrateng blir garantert en suksess for store og små. Laksen blandes med mornaysaus og spinat og toppes med potetmos, før den gratineres i ovnen. Gratengen serveres med en frisk grønn salat med sitrondressing som tilbehør.

Tags:

10 min prepp

•Comfort Food

Allergener:

Melk

•Fisk

•Gluten

•Hvete

•Egg

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid35 minutter

10 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

100 g

Mornaysaus

(Inneholder: Melk)

250 g

Laksefilet

(Inneholder: Fisk)

500 g

Poteter

1 stk

Sitron

25 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

30 g

Spinat

20 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

60 g

Salatblanding

Ikke inkludert i matkassen din

3 ss

Melk til mos

½ ts

Salt til mos

2 ss

Olje til panering

½ ss

Olje til salat

Næringsinnhold

Kalorier813 kcal

Energi (kj)3401 kj

Fett46.4 g

Mettet fett11.7 g

Karbohydrater62.4 g

Sukker6.5 g

Protein38.5 g

Natrium90.3 mg

Framgangsmåte

Lag potetmos

1

Forvarm ovnen til 220°/200°C (varmluft).

Kok opp en kjele med saltet vann.

Skrell potet og skjær i 2 cm store biter.

Kok potet i 11-13 min, eller til potetene lett kan stikkes i med en kniv. Hell av vannet. Tilsett melk, salt, finrevet ost og en klype pepper. Mos sammen og sett til side under lokk.

TIPS: Tilsett en klatt smør for ekstra kremet mos.

Forbered råvarer

2

I mellomtiden, skyll spinat og salatblanding (hver for seg).

Skjær sitron i båter.

Fjern skinnet fra fisk og skjær i 3 cm store biter på et eget skjærebrett.

Bland panko, olivenolje og en klype salt og pepper i en liten skål.

Ovnsbak grateng

3

Riv spinat i biter i en ildfast form, og tilsett laks, mornaysays og en klype pepper. Rør rundt og fordel i et jevnt lag.

Topp blandingen med et jevnt lag potetmos.

Strø over panko og bak i ovnen i 12-15 min, eller til toppen er gyllen og sausen bobler.

TIPS: Laksen er ferdig når den er matt i midten.

Avkjøl grateng

4

Ta den ferdige gratengen ut av ovnen og la den avkjøles i et par minutter før servering.

Lag salat

5

Bland salatblanding, olivenolje, en klype salt og pepper og en skvett sitronsaft i en mellomstor skål rett før servering.

Server

6

Anrett fiskegrateng på tallerkener.

Server med salat.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med potet

Salatoppskrifter

Oppskrifter med sitron

Oppskrifter med spinat

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Pannestekt torsk og saus vierge

med potetmos og spinat- og hasselnøttsalat

Pannestekt kylling i oregano-smørsaus

med brunet mais og bulgur med salatost

Spansk tomat- og paprikaglasert torsk

med aioli og paprikasalat

Vietnamesisk-inspirert svineburger

med 'loaded fries' og syltet salat

Sei i søt chili- og soyasausglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Svenske karbonader

med dill- og kålsalat og tyttebærsyltetøy

Panert halloumi-bowl

med ovnsbakte grønnsaker og pestodressing

Honning- og sennepsglasert svinefilet

med pæresalat og ovnsbakt potet

Rask svinefilet i estragonsaus

med smørvendte poteter og gulrotsalat

Fransk hakkebiff og karamellisert løk

med sjalottløksalat og estragonaioli

BBQ-glasert steak-burger og bearnaise

med sprø sjalottløk og rosmarinfries

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Sprøstekt svineschnitzel

med urtepoteter og kremet soppsaus

Gresk-inspirert svinefilet

med oreganopotet og gresk salat

Hot honey kyllingburger

med frisk ranchslaw og ostefries

Pannestekt sei og kremet dillsaus

med purre- og potetmos og eplesalat

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Perlecouscous- og rekebowl

med avokado og koriandervinaigrette

Gnocchi-carbonara og sprøtt bacon

med balsamico-, tomat- og ruccolasalat

Kjøttboller i gressløksaus

med sprø fries og grønne bønner

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med potetmos og pære- og valnøttsalat

Dragekjøttboller og søtpotetmos

med srirachasaus og syltede grønnsaker

Kjøttboller og pasta | Lag din egen variant

med spinat, squash og finrevet ost

Gresk-inspirert hakkebiff

med bulgurtabbouleh og smuldret salatost

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Italiensk kjøttbollepasta

med smeltet ost og fersk persille

Gresk-inspirert kylling

med sitronbakte poteter og tzatziki

Pannestekte sellerilapper

med squashsalat og pinjekjerne

Rask cajunkrydret rekebowl

med kremet kokosris og sterk mangosalat

Vegetardeig- og aubergine-moussaka

med nybakt hvitløks- og persillebrød

Cajunpanert sei

med sprø pommes frites og paprikasalsa

Asiatisk nudel- og rekewok

med chilistekt pak choi og peanøtter

Meksikansk fisketaco

med syrlig kålsalat og krydret cajunmajones

Ponzuglasert laks

med ingefærris og svart sesammajones

Pankopanert hyse

med soya-spinatsalat og sesamfries

Karristekte kikertert

med ristet cashewris og aprikoschutney

Kjapp koreansk bulgogi vegetardeigbowl

med frisk pak choi-salat og asiatisk majones

Plantebaserte biter i kremet basilikumsaus

med hvitløksmos og kålsalat

Al pastor-burrito

med salsa, guacamole og tortillachips

Middelhavsinspirert hyse

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur