Skip to main content
Logg inn
Logg inn
Cajunkrydret rekebowl

Cajunkrydret rekebowl

med kremet kokosris og sterk mangosalat
4.0(1k)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
: 
860 kcal
Protein
: 
20.4g protein
Samlet tid
: 
15 minutter
Difficulty
: 
Enkel
Allergener:
  • Skalldyr
  • Sulfitter
  • Egg
  • Sennep
  • Melk
  • Egg
  • Sennep
  • Soya
  • Gluten
  • Sesam
  • Fisk
  • Bløtdyr
  • kan inneholde spor av allergener
  • Nødder
  • Peanøtter
  • Hvete
  • Spelt
  • Rug
  • Havre
  • Bygg
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

150 g

Reker

(Inneholder: Skalldyr, Sulfitter Kan inneholde spor av: Melk, Egg, Sennep, Soya, Gluten, Sesam, Fisk, Bløtdyr)

150 g

Langkornet hvit ris

½ stk

Sitrusfrukt

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

½ g

Chiliflak

1 stk

Mango

75 g

Rødkål

1 pose

Koriander

15 g

Revet kokos

(Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter, Hvete, Spelt, Gluten, Rug, Havre, Bygg, Sesam)

1 stk

Hvitløk

50 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

¼ ts

Salt (steg 2)

1 ss

Olivenolje (steg 2)

2 ss

Smør (steg 3)

½ ss

Olivenolje (steg 3)

Kalorier860 kcal
Energi (kj)3599 kj
Fett48.6 g
Mettet fett16.4 g
Karbohydrater83.8 g
Sukker22.6 g
Fiber6.9 g
Protein20.4 g
•Stekepanne
•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp vann [3 dl | 6 dl] i en mellomstor kjele med lokk. 

Tilsett ris og salt [1/2 ts | 1 ts]. Sett på lokk, senk varmen til lav varme og la putre i 10 min. Ta kjelen av varmen, rør inn revet kokos og la hvile under lokk til servering. 

TIPS: Ikke fjern lokket mens risen hviler. 

Lag mangosalat
2

Del lime [1/2 stk, 2P] i to. Bland majones og en skvett limesaft i en liten skål. 
Skrell mango og skjær langs sidene av steinen slik at du får to deler. Skjær mango i 2 cm biter. 

Bland mango, rødkål, salt [1/4 ts | 1/2 ts], chiliflak [1/2 pakke, 2P] og olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stor skål. Sett til side. 

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Stek reker
3

Finhakk eller press hvitløk. 

Krydre reker med en klype salt. 

Varm opp olivenolje [1/2 ss | 1 ss] i en stekepanne på middels høy varme. 

Stek reker og Ay Cajun-ba i 1-2 min på hver side, eller til rosa og gjennomstekte. Tilsett smør [2 ss | 4 ss] og hvitløk. Rør godt. Stek i ytterligere 1 min, eller til velduftende.

Server
4

Anrett ris og mangosalat i dype tallerkener. 

Legg reker over risen og topp med en klatt limemajones. 

Riv korianderblader grovt og dryss over.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk
Risoppskrifter
Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert karri- og sopprisotto

med grønne bønner og hakkede peanøtter

Rask og spicy kyllingwok

med jasminris og peanøttkrønsj

Middelhavsinspirert kylling

med varm tabbouleh og yoghurtdressing

Stekt torsk i sitrussmørsaus

med knuste poteter og syltet sjalottløk

Kyllingratatouille

med Parmigiano Reggiano-gratinert baguette

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl

med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

Kylling i kremet sennepssaus

med karamellisert løk, potet og pæresalat

Pannestekte sellerilapper

med squashsalat, Parmigiano Reggiano og pinjekjerne

Geitost-toppet pasta

med fersk basilikum og pinjekjerner

Rød grønnsakskarri og udonnudler

med brokkoli og salte peanøtter

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Teriyakistekt svinekjøttdeig

med ingefærris og sesamstekte grønnsaker

Japansk katsubowl med vegetarnuggets

En versjon til barn, en til voksne

BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

Satay-tofubowl og avokado

med ris og fargerike grønnsaker

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og sitrus-soyasaus

BBQ-panert halloumi

med fries og kål- og eplesalat

Kremet kikertkarri

med mandelris og aprikoschutney

Cajunkrydrede vegetarstrimler

med ovnsbakte grønnsaker og sitrusdressing

Sprø prosciutto og perlecouscous-bowl

med ovnsbakte grønnsaker og spinat