Skip to main content
Asiatisk vegetartaco

Asiatisk vegetartaco

med vegetardeig og sterk srirachamajones
4.0(1,1k)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
763 kcal
Protein
25.7g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Gluten
  • Bygg
  • Soya
  • Hvete
  • Sulfitter
  • Sesam
  • Egg
  • Sennep
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

160 g

Vegetardeig

(Inneholder: Gluten, Bygg, Soya)

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete)

1 stk

Gulrot

½ stk

Løk

75 g

Asiatisk woksaus

(Inneholder: Gluten, Sulfitter, Hvete, Sesam, Soya)

1 stk

Pak choi

1 g

Chiliflak

50 g

Srirachamajones

(Inneholder: Egg, Sennep)

1 stk

Agurk

25 ml

Hvitvinseddik

(Inneholder: Sulfitter)

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olivenolje (steg 1)

½ ts

Sukker (steg 2)

1 ss

Vann* (steg 2)

¼ ts

Salt (steg 3)

Kalorier763 kcal
Energi (kj)3193 kj
Fett37 g
Mettet fett4.4 g
Karbohydrater76.1 g
Sukker20.1 g
Fiber10.6 g
Protein25.7 g
Stekepanne
Rivjern

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker
1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft) dersom du ikke har mikrobølgeovn. 

Skjær pak choi fint. 

Skjær rødløk [1/2 stk, 2P] i tynne, halve skiver.

Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme. 

Stek løk i 2-3 min, eller til mykt.

Tilsett pak choi og stek videre i 2-3 min, eller til myk.

Sylt agurk
2

I mellomtiden, riv gulrot (uskrelt) grovt.

Skjær agurk fint. 

Bland hvitvinseddik, sukker [1/2 ts | 1 ts], vann [1 ss | 2 ss] og en klype salt i en liten skål.

Tilsett agurk og sett til side.

Hell av væsken før servering.

Stek vegetardeig
3

Tilsett vegetardeig, asiatisk woksaus, en klype chiliflak, salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en skvett vann i stekepannen, og varm opp i 2-3 min.

Varm tortillabrød i mikroen i 30-60 sek. Har du ikke mikrobølgeovn, pakk tortilla inn i folie og varm i ovnen i 4-5 min. 

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Server
4

Sett frem alt på bordet.

Fyll tortillabrød med vegetardeig, revet gulrot, syltet agurk og en klatt srirachamajones.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image