Skip to main content

Grillet biffburger og pepperaioli

Grillet biffburger og pepperaioli

Grillet biffburger og pepperaioli

med stekt portobello og pommes frites

Spar opptil 1299 kr

Barna vil ha burgere og de voksne vil ha biff. Ikke noe stress! I dag blir alle både mette og fornøyde, når vi lager burgere med biff. Vi har byttet ut det klassiske tilbehøret med stekt portobello, karamellisert rødløk, ruccola og en kremet pepperaioli. Vi serverer biffburgerne med hjemmelaget pommes frites, som er perfekt å dyppe i pepperaiolien.

Tags:

Barnevennlig

•Comfort Food

Allergener:

Sulfitter

•Egg

•Gluten

•Melk

•Hvete

•Sennep

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

25 minutter

NivåMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

75 g

Portobello

2 g

Grovmalt pepper

12 ml

Balsamico

(Inneholder: Sulfitter)

40 g

Ruccola

2 stk

Briochebrød

(Inneholder: Egg, Gluten, Melk, Hvete Kan inneholde spor av: Sesam, Soya)

300 g

Storfe mørbrad

80 g

Aioli

(Inneholder: Sennep, Egg)

500 g

Poteter

1 stk

Rødløk

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til kjøtt

½ ts

Salt til poteter

1 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til sopp

2 ss

Vann til karamellisert løk

½ ts

Sukker til karamellisert løk

¼ ts

Salt til karamellisert løk

Næringsinnhold

Kalorier982 kcal

Energi (kj)4109 kj

Fett43.1 g

Mettet fett6 g

Karbohydrater98.6 g

Sukker15.5 g

Protein47.8 g

Natrium0.8 mg

Framgangsmåte

Stek poteter

1

Sett ovnen på 240°C/220°C (varmluft).

Forvarm grill til høy varme.

Ta kjøtt ut av kjøleskapet og krydre med salt.

Skjær poteter (uskrelt) i 1 cm staver.

Fordel på et stekebrett med bakepapir. Krydre med en klype salt og pepper og drypp over en skvett olivenolje. Bland godt. Stek i ovnen i 25-35 min, til møre.

Stek sopp

2

I mellomtiden, skjær portobellosopp i tynne skiver.

Varm opp olivenolje i en stekepanne på middels høy varme.

Stek sopp i 3-4 min, eller til brunet. Krydre med en klype salt og pepper, og overfør til en skål.

Karamelliser rødløk

3

Del rødløk i to og skjær i tynne skiver.

Varm opp en skvett olivenolje i stekepannen på middels høy varme.

Stek rødløk under omrøring i 5-6 min.

Tilsett balsamico, vann, sukker og en klype salt. Rør godt og kok i ytterligere 3-5 min, til mørkt. Overfør til en skål.

Grill kjøtt

4

Grill kjøtt i 2-3 min på hver side.

Varm brød

5

I mellomtiden, knus grovmalt pepper lett i en morter eller i posen med en kjevle.

Bland pepper og aioli i en skål.

Skyll ruccola.

Del briochebrød i to, og varm direkte på grillen i 1-2 min.

Server

6

Skjær kjøtt i tynne skiver.

Smør aioli på briochebrød.

Bygg burger med kjøtt, portobello, karamelliserte løk og ruccola.

Anrett burgere, poteter og pepperaioli på tallerkener.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med potet

Soppoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Pannestekt kylling i oregano-smørsaus

med brunet mais og bulgur med salatost

Spansk tomat- og paprikaglasert torsk

med aioli og paprikasalat

Karibisk bowl med glaserte reker

med mango-, agurk- og koriandersalsa

Vietnamesisk-inspirert svineburger

med 'loaded fries' og syltet salat

Mini-vegetarkebab og zaatar-smør

med appelsinsalat og creme fraiche

Torsk i chili- og aprikosglaze

med ovnsbakte grønnsaker og krydret couscous

Cajunkrydrede vegetardeigtostadas

med stuede bønner og avokado

Panert halloumi-bowl

med ovnsbakte grønnsaker og pestodressing

Honning- og sennepsglasert svinefilet

med pæresalat og ovnsbakt potet

Fransk hakkebiff og karamellisert løk

med sjalottløksalat og estragonaioli

BBQ-glasert steak-burger og bearnaise

med sprø sjalottløk og rosmarinfries

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Sprøstekt svineschnitzel

med urtepoteter og kremet soppsaus

Gresk-inspirert svinefilet

med oreganopotet og gresk salat

Kremet indisk butter chicken

med fersk kachumbersalat og urtepita

Hot honey kyllingburger

med frisk ranchslaw og ostefries

Gnocchi-carbonara og sprøtt bacon

med balsamico-, tomat- og ruccolasalat

Kjøttboller i gressløksaus

med sprø fries og grønne bønner

Argentinsk 'carne asada'-bowl

med fersk chimichurri og maissalsa

Cajunpanert halloumi og Tex-Mex-poteter

med mais- og avokadosalat

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med potetmos og pære- og valnøttsalat

Dragekjøttboller og søtpotetmos

med srirachasaus og syltede grønnsaker

Kjøttboller og pasta | Lag din egen variant

med spinat, squash og finrevet ost

Gresk-inspirert hakkebiff

med bulgurtabbouleh og smuldret salatost

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Italiensk kjøttbollepasta

med smeltet ost og fersk persille

Gresk-inspirert kylling

med sitronbakte poteter og tzatziki

Pannestekte sellerilapper

med squashsalat og pinjekjerne

Rask cajunkrydret rekebowl

med kremet kokosris og sterk mangosalat

Vegetardeig- og aubergine-moussaka

med nybakt hvitløks- og persillebrød

Cajunpanert sei

med sprø pommes frites og paprikasalsa

Asiatisk nudel- og rekewok

med chilistekt pak choi og peanøtter

Meksikansk fisketaco

med syrlig kålsalat og krydret cajunmajones

Ponzuglasert laks

med ingefærris og svart sesammajones

Pankopanert hyse

med soya-spinatsalat og sesamfries

Karristekte kikertert

med ristet cashewris og aprikoschutney

Kjapp koreansk bulgogi vegetardeigbowl

med frisk pak choi-salat og asiatisk majones

Plantebaserte biter i kremet basilikumsaus

med hvitløksmos og kålsalat

Al pastor-burrito

med salsa, guacamole og tortillachips

Middelhavsinspirert hyse

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur