Skip to main content
Tyrkisk-inspirert løk- og salatostbørek
Tyrkisk-inspirert løk- og salatostbørek

Tyrkisk-inspirert løk- og salatostbørek

med bulgur og hvitløksyoghurt

Oppskriften består av en enkel utgave av en klassisk børek. Tortillabrød fylles med karamellisert løk og gresk salatost, og til retten serverer vi en fyldig tabbouleh med kikerter, og en klatt hvitløksyoghurt.

Tags:
Vegetar
Allergener:
Hvete
Gluten
Melk
Selleri
Sennep

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter
30 minutter
NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

85 g

Bulgur

(Inneholder: Hvete, Gluten)

195 g

Kikerter

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

1 stk

Hvitløk

½ stk

Granateple

1 stk

Agurk

1 stk

Mynte & koriander

2 stk

Tortillabrød

(Inneholder: Hvete, Gluten)

1 stk

Rødløk

100 g

Gresk ost

(Inneholder: Melk)

1 stk

Bladpersille

37.5 g

Reddiker

4 g

Hello Sunrise

(Inneholder: Selleri, Sennep)

Ikke inkludert i matkassen din

2.5 dl

Vann til bulgur

½ ts

Salt til bulgur

½ ss

Olje til steking

1 ss

Smør til steking

¼ ts

Salt til salat

Næringsinnhold

Kalorier752 kcal
Energi (kj)3147 kj
Fett32.3 g
Mettet fett16.3 g
Karbohydrater81.8 g
Sukker13.7 g
Fiber13.5 g
Protein25.2 g
Natrium264.5 mg
Calcium1.1 mg
Iron0.1 mg

Framgangsmåte

1
2
3
4
5
6
Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image