Skip to main content
Raske kreolskinspirerte reker

Raske kreolskinspirerte reker

med jasminris og persille
4.0(34)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den August 18, 2026
Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling
Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling
Kalorier
: 
627 kcal
Protein
: 
22.5g protein
Samlet tid
: 
15 minutter
Difficulty
: 
Enkel
Allergener:
  • Skalldyr
  • Soya
  • Selleri

.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

150 g

Jasminris

150 g

Kongereker

(Inneholder: Skalldyr)

1 stk

Løk

1 stk

Paprika, grønn

1 stk

Hvitløk

390 g

Hakkede tomater

1 stk

Bladpersille

8 ml

Worcestersaus

(Inneholder: Soya)

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

1 g

Chiliflak

80 g

Røkt paprikapaste

Ikke inkludert i leveransen

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

1 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til reker

1 ts

Sukker til saus

1 ss

Smør til saus

1 dl

Vann til saus

Kalorier627 kcal
Energi (kj)2625 kj
Fett20.8 g
Mettet fett6.3 g
Karbohydrater91.1 g
Sukker21.6 g
Fiber9.3 g
Protein22.5 g
Kolesterol78 mg
Natrium1231.2 mg
Potassium313.4 mg
Calcium55.1 mg
Iron2 mg

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp vann i en mellomstor kjele med lokk.

Tilsett ris og salt, senk til lav varme og la småkoke under lokk i 14 min.

Ta av platen.

Forbered råvarer
2

Finhakk løk og hvitløk (eller press).

Skjær paprika i 2 cm store biter.

Plukk persilleblader.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk, hvitløk og paprika i 2-3 min, til myknet.

Stek reker
3

Tilsett reker i pannen med løk og krydre med salt.

Stek i 1-2 min på hver side, eller til gylne og gjennomstekte.

Tilsett hakkede tomater, vann, sukker, smør, buljong, røkt paprikapaste, chiliflak og worcestersaus.

La småkoke under lokk i 4-5 min, eller til litt tyknet.

TIPS: Rekene er ferdige når de er rosa på utsiden og matte i midten.

TIPS: Reduser eller dropp chili hvis du ikke liker sterk mat.

Server
4

Legg opp ris og reker i dype tallerkener.

Riv persilleblader og dryss over.

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve