Skip to main content
Rask bacontortelloni med ost- og tomatsaus

Rask bacontortelloni med ost- og tomatsaus

En versjon til barn, en til voksne
3.5(78)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 11, 2026
Kalorier
1005 kcal
Protein
40.5g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Melk
  • Egg
  • Gluten
  • Hvete
  • Nødder
  • Soya
  • Selleri
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Bløtdyr
  • Sennep
  • Nødder
  • kan inneholde spor av allergener
  • Sesam
  • Peanøtter
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

250 g

Brokkoli

140 g

Bacon, terninger

195 g

Passata

75 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

40 g

Grana Padano, flak

(Inneholder: Egg, Melk)

300 g

Tortelloni

(Inneholder: Gluten, Melk, Hvete, Egg Kan inneholde spor av: Soya, Selleri, Skalldyr, Fisk, Bløtdyr, Sennep, Nødder)

1 g

Chiliflak

20 g

Valnøtter

(Inneholder: Nødder Kan inneholde spor av: Sesam, Peanøtter)

37.5 ml

Creme fraiche

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i leveransen

1 dl

Spart pastavann

1 ss

Olje til chiliolje

Kalorier1005 kcal
Energi (kj)4206 kj
Fett60.1 g
Mettet fett22.8 g
Karbohydrater72 g
Sukker16.1 g
Fiber9.2 g
Protein40.5 g
Kolesterol19.7 mg
Natrium566.4 mg
Potassium307.8 mg
Calcium280.5 mg
Iron0.8 mg

Framgangsmåte

Stek bacon
1

Kok opp en mellomstor kjele med saltet vann.

Skjær brokkolibuketter og stilk i 2 cm store biter. Finhakk valnøtter.

Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme. Stek bacon i 4-5 min, eller til gyllent.

Tilsett hakkede tomater, halvparten av høvlet ost og creme fraiche. La småkoke i 2-3 min, eller til tyknet. Tilsett en skvett vann hvis sausen virker tykk.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

Kok pasta
2

I mellomtiden, tilsett brokkoli og tortelloni i kjelen med kokende vann. La koke i 1-2 min, eller til pastaen er 'al dente' og brokkolien er myk.

Spar litt pastavann i en kopp og hell ut resten.

Tilsett pasta og brokkoli i stekepannen med saus.

Rør inn pastavann.

TIPS: ‘Al dente’ betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.

Bland chili- og valnøttolje
3

Bland chiliflak, valnøtter og olivenolje i en liten skål.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Server
4

Anrett pasta og saus i dype tallerkener.

Dryss over resterende høvlet ost.

Topp voksenporsjonene med chili- og valnøttolje.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image