Skip to main content
Kjapp misostekt sopptortelloni

Kjapp misostekt sopptortelloni

med tomat, finrevet ost og ruccola
4.5(1,2k)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
788 kcal
Protein
23.2g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Hvete
  • Egg
  • Gluten
  • Melk
  • Selleri
  • Soya
  • Sennep
  • Soya
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

300 g

Sopptortelloni

(Inneholder: Hvete, Egg, Gluten, Melk Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

1 stk

Tomat

150 g

Portobello

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

2 stk

Hvitløk

40 g

Ruccola

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

10 g

Grana padano, flak

(Inneholder: Egg, Melk)

15 g

Misopasta

(Inneholder: Hvete, Gluten, Soya)

½ stk

Paprika

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olje til steking

1 dl

Vann til saus

2 ss

Smør til saus

Kalorier788 kcal
Energi (kj)3298 kj
Fett46.7 g
Mettet fett21.5 g
Karbohydrater67.9 g
Sukker13.2 g
Fiber2.2 g
Protein23.2 g
Kolesterol4.9 mg
Natrium408.5 mg
Potassium140.6 mg
Calcium61.9 mg
Iron0.2 mg

Framgangsmåte

Forbered råvarer
1

Finhakk eller press hvitløk.

Grovhakk tomat og sopp.

Stek sopp og hvitløk
2

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek sopp i 3-4 min, eller til brunet.

Tilsett hvitløk og stek i 30 sek, eller til velduftende.

Lag saus
3

Tilsett tomat, matfløte, buljong, misopasta, finrevet ost, vann, tortelloni og smør.

Bland godt og kok i 3-4 min, eller til sausen har tyknet og pastaen er 'al dente'.

I mellomtiden, skyll ruccola.

Grovhakk paprika.

TIPS: 'Al dente' betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.

Server
4

Anrett tortelloni i skåler.

Topp med ruccola og paprika.

Tilsett en skvett olivenolje om ønskelig.