Gresk-inspirert taco med svinekjøtt

Name: Gresk-inspirert taco med svinekjøtt Lag din egen - nyt sammen
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Greske
Ingredients: 300 g Poteter; 250 g Svinefilet; 1 stk Squash; 1 stk Løk; 75 g Yoghurt; 2 stk Tomat; 8 g Middelhavsdrøm; 8 stk Små tortillabrød; 1 stk Hvitløk; ¼ ts Salt til poteter; ¼ ts Salt til grønnsaker; ¼ ts Salt til kjøtt

Lag din egen - nyt sammen

3.5(25)

Clara S.Oppdatert den July 04, 2026

Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

701 kcal

Protein

:

43.7g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Barnevennlig

Allergener:

Melk
Gluten
Hvete
Sennep
Soya
kan inneholde spor av allergener

Med vårt barnevennlige konsept kan store og små sette sammen måltidets deler akkurat som de vil. Slik kan alle nyte sine favoritter og fortsatt samles rundt bordet. Friske og lette middelhavssmaker pakket i lune tortillabrød! Vi frister med ovnsbakte fries, stekt squash, fersk tomat, mild hvitløksyoghurt og mørt svinekjøtt. Hva vil du fylle dine tortillalefser med?

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

300 g

Poteter

250 g

Svinefilet

1 stk

Squash

1 stk

Løk

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

2 stk

Tomat

8 g

Middelhavsdrøm

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

1 stk

Hvitløk

Ikke inkludert i leveransen

¼ ts

Salt til poteter

¼ ts

Salt til grønnsaker

¼ ts

Salt til kjøtt

Næringsinnhold

Kalorier701 kcal

Energi (kj)2934 kj

Fett16.7 g

Mettet fett5.4 g

Karbohydrater91.3 g

Sukker11.1 g

Fiber7.8 g

Protein43.7 g

Natrium442.3 mg

Potassium254 mg

Calcium11.2 mg

Iron0.3 mg

Framgangsmåte

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet (uskrelt) i 1 cm tynne staver.

Fordel potet på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med halvparten av Middelhavsdrøm, salt og en klype pepper, og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk to stekebrett hvis det ikke er plass på ett.

2

Skjær squash i 1 cm tykke halvmåner.

Skjær løk i tynne skiver.

Grovhakk tomat.

Finhakk eller press hvitløk.

Bland yoghurt, hvitløk og en klype salt og pepper i en liten skål.

3

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek squash med salt og pepper i 5-6 min, eller til myknet og noe brunet.

Legg til side i en skål og hold varm til servering.

4

I mellomtiden, skjær kjøtt i skiver (3 per person) på et eget skjærebrett. Krydre med salt.

Varm opp en skvett olivenolje i en ny stor stekepanne på middels høy varme. Stek kjøtt med løk og resterende Middelhavsdrøm i 2-3 min, eller til gyllent og gjennomstekt.

TIPS: Kjøttet er ferdig når det er uten antydninger av rødt.