Name: Ricottafylt prosciuttokylling med fersk tagliatelle og pistasjpesto
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Italienske
Ingredients: 10 g Pinjekjerner; 100 g Ricotta; 250 g Fersk Tagliatelle; 30 g Pistasjnøtter; 40 g Finrevet ost; 1 stk Sitron; 2 stk Basilikum; 1 stk Squash; 40 g Ruccola; 125 g Cherrytomater; 1 stk Hvitløk; 1 stk Bladpersille; 300 g Kyllingbryst; 50 g Prosciutto; ¼ ts Salt til grønnsaker; ¼ ts Salt til pesto; 2 ss Olje til pesto; ½ dl Spart pastavann; ¼ ts Salt til kjøtt

HelloFresh

Oppskrifter

Italienske oppskrifter

Ricottafylt prosciuttokylling

med fersk tagliatelle og pistasjpesto

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Tenk deg at du sitter på en livlig italiensk trattoria. Akkurat den følelsen får du med denne retten. Her får du saftig kylling fylt med ricotta og surret i prosciutto, servert med hjemmelaget pistasjepesto og søte ovnsbakte cherrytomater. En smakfull rett med ekte italiensk stemning på ditt eget middagsbord.

Allergener:

Milk

•Gluten

•Hvede

•Egg

•Tree nuts

•Pistazien

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid35 minutter

30 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

10 g

Pinjekjerner

100 g

Ricotta

250 g

Fersk Tagliatelle

30 g

Pistasjnøtter

40 g

Finrevet ost

1 stk

Sitron

2 stk

Basilikum

1 stk

Squash

40 g

Ruccola

125 g

Cherrytomater

1 stk

Hvitløk

1 stk

Bladpersille

300 g

Kyllingbryst

50 g

Prosciutto

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til grønnsaker

¼ ts

Salt til pesto

2 ss

Olje til pesto

½ dl

Spart pastavann

¼ ts

Salt til kjøtt

Næringsinnhold

Kalorier1027 kcal

Energi (kj)4298 kj

Fett45 g

Mettet fett14.1 g

Karbohydrater86.9 g

Sukker10.2 g

Fiber9.1 g

Protein72 g

Natrium0.9 mg

Potassium130.7 mg

Calcium19.7 mg

Iron0.6 mg

Framgangsmåte

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Skjær squash i tynne halvmåner.

Fordel cherrytomater på den ene siden av et stekebrett med bakepapir.

Fordel squash på den andre siden.

Drypp en skvett olje over grønnsakene, krydre med salt og en klype pepper og bland godt.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

I mellomtiden, bland ricotta, halvparten av finrevet ost, pinjekjerner og en klype salt og pepper i en liten skål.

Lag et horisontalt snitt i hver kyllingfilet. Krydre med salt, fyll med ricottafyll og surr i prosciutto.

Legg kylling over på et nytt stekebrett med bakepapir.

Bak kylling, squash og tomater i ovnen i 17-19 min, eller til kyllingen er gjennomstekt og grønnsakene er brunet.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

I mellomtiden, finhakk basilikum, persille og pistasjnøtter.

Finhakk eller press hvitløk.

Halver sitron.

Bland urter, pistasjnøtter, hvitløk, resterende finrevet ost, en skvett sitronsaft, olivenolje, salt og en klype pepper i en liten skål.

TIPS: Du kan også blende pestoen med en stavmixer.

Skyll ruccola.

Kok pasta i 2-3 min, eller til 'al dente'.

Spar litt pastavann i en kopp og hell ut resten. Legg pasta tilbake i kjelen.

Bland sammen pasta, pistasjpesto og pastavann.

Vend ruccola og squash med pasta rett før servering.

TIPS: ‘Al dente’ betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.

Anrett pasta i dype tallerkener.

Topp med kylling og cherrytomater.

Utforsk lignende oppskrifter

Kyllingoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med sitron

Squashoppskrifter

Tomatoppskrifter

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert kylling i grønn karrisaus

med udonnudler og mangosalat

Japansk teriyakiglasert kjøttdeigburger

med sesamfries og pak choi-salat

Pannestekte köfter

med granatepletabbouleh og rømme

Rigatoni og sprø prosciutto

med balsamicostekte tomater og basilikum

Cowboy-chiligryte med kylling

med basmatiris, mais og chimichurri

Asiatisk kjøttdeignudler

med stekt sjampinjong og purre

Hyse i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kokos- og kidneybønnesuppe

med ovnsbakt søtpotet og vårløk

Kremet kylling stroganof

med frisk eplesalat

Kjapp chili con carne

med sprø tortillachips og srirachadressing

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Urtepanerte fiskepinner

med remulade-inspirert majones og fries

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Søt chililaks

med hvitløksstekte grønnsaker og jasminris

Napolitansk-inspirert rigatoni

med grønne oliven og cashewkrønsj

Rask reke- og bulgurbowl

med gresk salatost og rødbete

Udonnudler og plantebaserte biter

med sataysaus og stekte grønnsaker

Texmex-krydret tofu og maissalsa

med jasminris og rømmedipp

Koreansk bulgogi av biff

med ingefærris og kimchi-style pak choi

Ostefylte kyllingenchiladas

med avokadosalsa og tortillachips

Ricottafylt prosciuttokylling

med fersk tagliatelle og pistasjpesto

Ingredienser

Ikke inkludert i matkassen din

Næringsinnhold

Framgangsmåte

Utforsk lignende oppskrifter

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Rask kjøttdeig-arrabiata

Østerriksk kyllingschnitzel

Krydret ørret i kremet sennepssaus

Krydret smørstekt ørret

Kremet spaghetti og kjøttboller

Krydret ørret

Cajunstekt ørret

'Coq au vin'-inspireret pulled chicken

Asiatisk-inspirert nudler og kjøttdeig

Krydret svinefliet og hvitløksgrønnkål

Aubergine tikka masala

Gresk-inspirert svinefilet