Skip to main content
Ovnsbak torsk i kremet ingefær- og karrisaus

Ovnsbak torsk i kremet ingefær- og karrisaus

med squash og cherrytomater
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den October 09, 2026
Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling
Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling
Kalorier
: 
532 kcal
Protein
: 
34g protein
Samlet tid
: 
45 minutter
Difficulty
: 
Enkel
Allergener:
  • Fisk
  • Sennep
  • Egg
  • Melk

.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

250 g

Torsk

(Inneholder: Fisk)

1 stk

Squash

20 g

Gul karripasta

(Inneholder: Sennep)

10 g

Ingefærpasta

5 g

Ginger Ninja

(Inneholder: Sennep, Egg)

1 stk

Sitrusfrukt

125 g

Cherrytomater

1 stk

Koriander

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

400 g

Småpoteter

Ikke inkludert i leveransen

½ dl

Vann til saus

¼ ts

Salt til fisk

1 ss

Olje til poteter

½ ts

Salt til poteter

Kalorier532 kcal
Energi (kj)2225 kj
Fett22.9 g
Mettet fett9.6 g
Karbohydrater46.7 g
Sukker12 g
Fiber6.7 g
Protein34 g
Natrium2.6 mg
Potassium252.6 mg
Calcium16.8 mg
Iron0.5 mg

Framgangsmåte

Forbered råvarer
1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Del potet i to.

Del squash på langs og skjær i 1 cm tykke skiver.

Del cherrytomat i to.

Forbered karrisaus
2

Bland matfløte, gul karripasta, vann, ingefærpuré og en klype salt i en mellomstor bolle.

Grovhakk koriander.

Del sitrusfrukt i to.

Forbered fisk
3

Tørk fisk lett med kjøkkenpapir og krydre med salt og Ginger Ninja.

Bak potet
4

Legg potet i en ildfast form.

Drypp olivenolje over og krydre med salt og en klype pepper.

Bak i 10 min.

Ta formen ut av ovnen. Tilsett squash og cherrytomat, vend sammen og bak i ytterligere 15-17 min, eller til møre.

Bak fisk
5

Ta den ildfaste formen ut av ovnen, hell over fløtesaus og rør sammen.

Legg fisk på toppen av grønnsakene.

Sett formen i ovnen og bak i ytterligere 10-12 min, til fisken er gjennomstekt.

Tilsett en stor skvett sitrusfruktsaft rett før servering.

TIPS: Fisken er ferdig når den er matt i midten og lett flaker.  

Server
6

Sett den ildfaste formen på middagsbordet og server!

Dryss koriander over.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve