Kylling Milanese med ndjuja

Name: Kylling Milanese med ndjuja En versjon til barn, en til voksne
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italienske
Ingredients: 300 g Kyllingbryst; 50 g Panko paneringsmel; 20 g Parmigiano Reggiano PDO; ½ g Oregano, tørket; 390 g Hakkede tomater med basilikum; 1 stk Hvitløk; 180 g Spaghetti; 50 g Nduja; 1 stk Basilikum; ¼ ts Salt til kjøtt; 2 ss Mel til panering; ¼ ts Salt til panering; 1 stk Egg til panering; 1 ss Olje til steking; 1 ss Smør til steking; ¼ ts Salt til saus; ½ ts Sukker til saus; 2 dl Spart pastavann

En versjon til barn, en til voksne

4.0(182)

Recipe Development TeamOppdatert den October 22, 2026

Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling

Kalorier

:

1016 kcal

Protein

:

61.6g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Comfort Food

Allergener:

Gluten
Hvete
Melk
Melk
Rug
Bygg
Havre
Hvete
Spelt
Kamut
Khorasanhvete
Sennep
Gluten
kan inneholde spor av allergener
Soya

.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

300 g

Kyllingbryst

50 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

20 g

Parmigiano Reggiano PDO

(Inneholder: Melk)

½ g

Oregano, tørket

(Kan inneholde spor av: Melk, Rug, Bygg, Havre, Hvete, Spelt, Kamut, Khorasanhvete, Sennep, Gluten)

390 g

Hakkede tomater med basilikum

1 stk

Hvitløk

180 g

Spaghetti

(Inneholder: Hvete, Gluten Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

50 g

Nduja

1 stk

Basilikum

Ikke inkludert i leveransen

¼ ts

Salt til kjøtt

2 ss

Mel til panering

¼ ts

Salt til panering

1 stk

Egg til panering

1 ss

Olje til steking

1 ss

Smør til steking

¼ ts

Salt til saus

½ ts

Sukker til saus

2 dl

Spart pastavann

Næringsinnhold

Kalorier1016 kcal

Energi (kj)4251 kj

Fett37.7 g

Mettet fett14.4 g

Karbohydrater103 g

Sukker13.6 g

Fiber6.6 g

Protein61.6 g

Kolesterol25.9 mg

Natrium265.3 mg

Potassium68 mg

Calcium118.2 mg

Iron0.3 mg

Framgangsmåte

1

Kok opp saltet vann i en stor kjele.

Kok pasta i 8-9 min, eller til 'al dente'.

Spar pastavann i en kopp og sett til side. Hell av vannet.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

TIPS: ‘Al dente’ betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.

2

Legg kylling mellom to bakeark og bank med kjøtthammer eller kjevle til omtrent 2 cm tykk.

Krydre med salt.

Bland mel, salt og oregano i en dyp tallerken. Pisk egg i en annen dyp tallerken. Tilsett panko i en tredje dyp tallerken.

Vend kylling i melblanding, så i egg og til slutt i panko. Legg på en tallerken.

VIKTIG: I denne oppskriften brukes halve mengden av enkelte ingredienser - dobbeltsjekk ingredienslisten!

3

Dekk bunnen av en stor stekepanne med olivenolje og varm opp på middels høy varme.

Stek kylling i 3-4 min på hver side, eller til gyllen og gjennomstekt.

Legg på en tallerken med kjøkkenpapir og krydre med en klype salt.

TIPS: Tilsett ekstra olje hvis kyllingen sitter fast.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er uten antydning av rosa i midten.

4

I mellomtiden, finhakk hvitløk og basilikum.

Smelt smør i en annen stor stekepanne på middels høy varme.

Stek hvitløk i 1 min, til velduftende.

Tilsett hakkede tomater, salt, sukker og spart pastavann og la småkoke i 4-5 min.

5

Tilsett kokt pasta og halvparten av den hakkede basilikumen i tomatsausen og vend sammen.

Ta av nok til barneporsjoner.

Tilsett nduja i resterende pasta og la koke i ytterligere 1-2 min.

Skjær kylling i tynne skiver rett før servering.

6

Legg opp pasta i dype tallerkener.

Topp med kyllingskiver, ost og resterende basilikumblader.

Utforsk lignende oppskrifter

Kyllingoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Kremet persillekylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Vegetarisk gnocchi

med hvitløkspangrattato og italiensk hardost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Pannestekt biff og kremet spinatsaus

med ovnsbakte poteter og karamellisert rødløk

Valnøttpanert torsk

med rosmarinpoteter og sprø pæresalat

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Rask japansk bowl med karamellisert kjøttdeig

med gulrotsalat og udonnudler i soya- og misosaus

[UMAMI] Sopp og udonnudler i kremet misosaus

med brokkolini og tahini

Kjøttdeigburger og eplecoleslaw

med skjult gulrot og løk i burger

'Steak Frites' og bearnaisemajones

med grønne bønner og hvitløkssmør

Belgisk moules frites

med frisk fennikelsalat

[UMAMI] Misorosenkål- og svinekjøttbowl

med ris og sitrus- og soyaglaze

Gratinert aubergine og lammekjøttdeig

med bulgur og salatblanding

[UMAMI] Miso- og satay-kylling

med jasminris og knust agurk

Kinesiske Kung Pao-reker

med jasminris og stekte grønnsaker

Hurtiglaget blåskjellpasta alla Tarantina

med rucolasalat

Ostegratinert ratatouillepasta

En versjon til barn, en til voksne

Rask japansk kylling-oyakodon

med jasminris og misosaus

Pankopanert sei

med ovnsbakte potetbåter og mangosalat

Pokebowl med grønnsaksgyoza

med nudler, mangosalat og sterk sesamdressing

Indisk linsekarri

med blomkål og søt aprikoschutney

BBQ-kylling og karamellisert løk

med eplesalat og krydderpoteter

Kjøttkaker i brun saus

med kokt potet, gulrot og brokkoli

Honning- og hvitløksglasert halloumibowl

med avokadosalat og srirachamajones

Rask urtemarinerte svinekoteletter

med aromatisk pinjekjerne- og couscoussalat

Rask japansk kjøttdeigtaco

med sprø kålsalat og sterk chili

Kylling Milanese med ndjuja

Ingredienser

Ikke inkludert i leveransen

Næringsinnhold

Framgangsmåte

Utforsk lignende oppskrifter

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

Italiensk halloumipasta

Vegetarisk spaghetti bolognese

Ytrefilet av svin

Japanske tacos

Kremet laksepasta

Kremet bacontortelloni

Pannestekt laks

Gyllenstekt schnitzel