Skip to main content

Vietnamesiske oppskrifter

Vietnamesisk wrap med karamellisert kjøttdeig

Vietnamesisk wrap med karamellisert kjøttdeig

Vietnamesisk wrap med karamellisert kjøttdeig

med agurk, koriander og mynte

Spar opptil 1299 kr

Fysen på asiatiske smaker? Fest sikkerhetsbeltet og bli med på en kulinarisk reise til Vietnam med våre wraps! Vi fyller lune tortillalefser med soyastekt, karamellisert kjøttdeig og limeduftende kålsalat. Som tilbehør kan vi friste med hjemmelagde fries og asiatisk majones som dipp.

Tags:

Melkefri

Allergener:

Gluten

•Hvete

•Soya

•Sennep

•Egg

•Sesam

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

15 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

2 stk

Tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete)

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

1 stk

Agurk

1 stk

Gulrot

1 stk

Mynte & koriander

1 stk

Lime

5 g

Ginger Ninja

(Inneholder: Sennep, Egg)

150 g

Spisskål, skåret

300 g

Poteter

1 g

Chiliflak

50 g

Vegansk asiatisk majones

(Inneholder: Soya, Hvete, Gluten, Sesam)

250 g

Kjøttdeig av storfe og svin

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

1 ts

Sukker til kjøtt

¼ ts

Salt til salat

Næringsinnhold

Kalorier832 kcal

Energi (kj)3479 kj

Fett42.4 g

Mettet fett10.6 g

Karbohydrater77.2 g

Sukker13.1 g

Protein32.5 g

Natrium0 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak fries

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet (uskrelt) i 1 cm tynne staver.

Fordel potet på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med chiliflak, salt og en klype pepper, og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Forbered grønnsaker

2

I mellomtiden, skrell gulrot og agurk i lange bånd med en potetskreller. Finhakk de siste bitene.

Bland gulrot, agurk og spisskål i en stor skål.

Hakk urter

3

Finhakk mynte og koriander.

Halver lime.

Stek kjøttdeig

4

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tilsett kjøttdeig, krydre med Ginger Ninja og stek i 4-5 min, eller til brunet.

Tilsett soyasaus og sukker og stek i 1-2 min, eller til karamellisert.

Ta stekepannen av varmen og sett til side.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

Bland salat

5

Varm tortillabrød i 30-60 sek i mikrøbølgeovnen, eller dekk med folie og varm i ovnen i 4-5 min.

Tilsett salt, en skvett limesaft og hakkede urter i skålen med grønnsaker rett før servering. Bland godt.

Server

6

Fordel kjøttdeig, asiatisk majones og kålsalat mellom tortillabrød.

Brett inn kantene og rull sammen til wraps.

Server med fries og resterende majones og salat.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med kål

Oppskrifter med storfe

Oppskrifter med svin

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med potet

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Thai-inspirerte tunfiskkaker

med gulrot- og agurksalat og peanøtter

Rask buffaloglasert kjøttdeig

med kremet ranch-slaw og persilleris

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

med syltet sjalottløk og fersk koriander

Pannestekt kylling i oregano-smørsaus

med brunet mais og bulgur med salatost

Spansk tomat- og paprikaglasert torsk

med aioli og paprikasalat

Karibisk bowl med glaserte reker

med mango-, agurk- og koriandersalsa

Rask udonnudler og karamellisert kjøttdeig

med fersk agurk- og myntesalat

Vietnamesisk-inspirert svineburger

med 'loaded fries' og syltet salat

Mini-vegetarkebab og zaatar-smør

med appelsinsalat og creme fraiche

Torsk i chili- og aprikosglaze

med ovnsbakte grønnsaker og krydret couscous

Sei i søt chili- og soyasausglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Cajunkrydrede vegetardeigtostadas

med stuede bønner og avokado

Svenske karbonader

med dill- og kålsalat og tyttebærsyltetøy

Tom Kha rekegryte

med sitrongress og korianderbrød

Fransk hakkebiff og karamellisert løk

med sjalottløksalat og estragonaioli

BBQ-glasert steak-burger og bearnaise

med sprø sjalottløk og rosmarinfries

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Sprøstekt svineschnitzel

med urtepoteter og kremet soppsaus

Gresk-inspirert svinefilet

med oreganopotet og gresk salat

Pannestekt svinekjøtt og Aji verde

med krydret ris og frisk salat

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kinesisk sursøt kylling

med aromatisk pak choi og basmatiris

Urtepanerte fiskepinner

med remulade-inspirert majones og fries

Portugisisk kyllingburger

med karamellisert rødløk og sprø fries

Italiensk kjøttbollepasta

med smeltet ost og fersk persille

Brasiliansk reke- og kokosgryte

med brunet mais- og peanøttsalsa

Gnocchi i ricotta- og tomatsaus

med frisk basilikum og ruccola

Vietnamesisk-inspirert kylling

med hvitløksris og syltet gulrot

Rask egg- og baconsandwich

med briochebrød og stekt sopp (OBS! Egg medfølger ikke)

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Rask cajunkrydret rekebowl

med kremet kokosris og sterk mangosalat

Middelhavsinspirert calabresehyse

med røkt paprika-rotfrukter og hvitløksyoghurt

Ingefær- og soyamarinert torsk

med kålsalat og grønnsaksfries

Enkel laks og sennepsdressing

med kokte poteter og eplesalat

Pannestekte pastinakklapper

med knuste poteter og gresk salat

Ingefær- og chilistekte vegetarbiter

med agurksalat og sesammajones

Linsesalat med rødbete og butternutgresskar

med salatostdressing, dill og gresskarkjerner

Brasiliansk biff- og bønnegryte

med persilleris og hvitløksstekt grønnkål

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Saftig bacon- og cheeseburger

med ovnsbakte rotfrukter og hjemmelagd dressing

Rask taco med vegetarbiter

med cajunkrydret coleslaw og sterk jalapeno