Skip to main content
Kyllingburger

Kyllingburger

med karamellisert rødløk og pommes frites
4.5(2,5k)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
557.7 kcal
Protein
40.5g protein
Samlet tid
30 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Egg
  • Sennep
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Hvitløk

4 g

Panamat

50 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

15 ml

Balsamico

2 stk

Briochebrød

300 g

Kyllingbryst

1 stk

Tomat

30 g

Salatblanding

500 g

Poteter

1 stk

Løk

Ikke inkludert i matkassen din

1 ts

Sukker (steg 2)

1 ss

Vann* (steg 2)

Kalorier557.7 kcal
Energi (kj)2333.4 kj
Fett20.2 g
Mettet fett1.9 g
Karbohydrater53.5 g
Sukker9.2 g
Fiber5 g
Protein40.5 g
Bakeplate
Stekepanne

Framgangsmåte

Lag pommes frites
1

Sett ovnen på 240°C/220°C varmluft. Skjær poteter (uskrellet) til 1 cm tynne pommes frites. Fordel på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje*, krydre med en klype salt* og pepper*, og bland godt. Bak i ovnen i 25-30 min. TIPS: Skjær potetene i like store biter, så blir de jevnt stekt.

Karamelliser rødløk
2

Skjær rødløk i tynne skiver. Skjær tomat i tynne skiver. Finhakk eller press hvitløk. Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels varme. Stek rødløk i 5-6 min. Tilsett balsamico, vann* [1 ss | 2 ss] og sukker* [1 ts | 2 ts] og bland godt. Stek i 3-5 min, til karamellisert. Overfør til en liten skål.

Mariner kylling
3

Bland en klype salt*, hvitløk, Panamat og en skvett olivenolje* i en skål. Legg en flat hånd på kyllingbryst og skjær horisontalt med en skarp kniv for å få to tynne fileter. Bland kylling i marinaden. Sett til side.

Stek kylling
4

Når pommes frites har 10 min igjen, varm opp en skvett olivenolje* i stekepannen på middels høy varme. Stek kylling i 2-4 min på hver side, til gjennomstekt. Sett til side på en tallerken. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Varm briochebrød
5

Varm burgerbrød på en rist i ovnen i 3 min. Skyll salatblanding [1/2 pakke, 2P] i et dørslag under kaldt vann*.

Server
6

Smør burgerbrød med majones. Fyll burgeren med kylling, karamellisert løk, salat og tomat. Server pommes frites og resterende salat på siden.