Skip to main content

Ovnsbakt halloumi

Ovnsbakt halloumi

med ratatouille, persille og bulgur

4.0(34)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

577 kcal

Protein

:

33.1g protein

Samlet tid

:

35 minutter

Difficulty

:

Medium

Vegetar

Allergener:

Hvete
Gluten
Egg

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

½ stk

Squash

½ stk

Aubergine

1 stk

Paprika

2 stk

Tomat

1 stk

Løk

2 stk

Hvitløk

½ stk

Rosmarin

2 g

Middelhavsdrøm

200 g

Halloumi

85 g

Bulgur

(Inneholder: Hvete, Gluten)

1 pose

Bladpersille

pose

Kruspersille

4 g

Mamas Favoritt

(Inneholder: Egg)

Ikke inkludert i matkassen din

4 dl

Vann (steg 3)

Næringsinnhold

Kalorier577 kcal

Energi (kj)2415 kj

Fett25.8 g

Mettet fett16 g

Karbohydrater42.6 g

Sukker13.7 g

Fiber11.6 g

Protein33.1 g

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

•Ildfast form

•Kasserolle

Framgangsmåte

Bak grønnsaker

1

Sett ovnen på 220°C/200°C (varmluft). Skjær squash [½ stk, 2P], aubergine [½ st, 2P], paprika og tomat i 2 cm terninger. Skjær rødløk i 1 cm båter. Plukk og finhakk rosmarinblader [1/2 stk, 2P]. Press eller finhakk hvitløk. Bland grønnsaker, rosmarin, hvitløk, Mamas favoritt, en stor skvett olivenolje* og en klype salt* og pepper* i en ildfast form. Bak i ovnen i 20-25 min. Vend grønnsakene når halve tiden har gått.

Bak halloumi

2

Gni halloumi med Middelhavsdrøm [½ stk, 2P]. Varm opp en skvett olivenolje* i en stor stekepanne på høy varme. Stek halloumi i 1 min på hver side, eller inntil brunet. Overfør til et stekebrett med bakepapir og bak i ovnen i 15-17 min.

Kok bulgur

3

Kok opp lettsaltet vann* [4 dl | 8 dl] i en kjele. Tilsett bulgur og kok i 9-10 min, eller inntil ‘al dente’. Hell vannet fra så det kun er bulgur igjen i kjelen. TIPS: Vannet skal være like salt som sjøvann.

Forbered grønnsaker

4

Grovhakk persille og oliven.

Bland bulgur

5

Bland ferdig bulgur med persille (spar litt til pynt), en stor skvett olivenolje* og en klype salt* og pepper* i kjelen. Skjær ferdig halloumi i tynne skiver.

Servér

6

Anrett bulgur i skåler. Topp med bakte grønnsaker, oliven og halloumi. Pynt med resterende persille.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med aubergine

Oppskrifter med halloumi

Oppskrifter med hvitløk

Squashoppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Asiatisk kyllingbowl

med ingefærris og sesammajones

Kjapp bacon-tortelloni

med squash og Grana Padano

Kjøttdeigfylt paprika

med smeltet gouda og perlecouscous

Vietnamesisk kyllingbowl

med jasminris og rask myntesalat

Chili- og sitrusmarinert ørret

med hjemmelagd pico de gallo og stekt mais

Rustikke buffaloglaserte kjøttkaker

med ranchvendte poteter og granateplesalat

Indisk krydret torsk

med tomatsalat og ingefærpoteter

Mongolsk kjøttdeigwok

med udonnudler og pak choi

Kylling i sursøt glaze

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Indisk-inspirert barramundi og Bombay-poteter

med regnbuesalat og hvitløksyoghurt

Gresk halloumisalat

med oreagnopoteter og hvitløksyoghurt

Ricotta- og spinatgrateng

med ristede pinjekjerner og Parmigiano Reggiano

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Kremet tomatsuppe

En versjon til barn, en til voksne

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Sitrusbakt torsk og kremet dillsaus

med marinert fennikel og pastinakkmos

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat