Skip to main content

Kjøttpudding

Kjøttpudding

Kjøttpudding

med ovnsbakte rotgrønnsaker og hvitløksyoghurt

Spar opptil 1299 kr

Allergener:

Gluten

•Hvete

•Melk

•Egg

•Sennep

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

20 minutter

NivåMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Rosmarin

2 stk

Hvitløk

250 g

Kjøttdeig av storfe

30 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

1 g

Oregano, tørket

60 g

Salatblanding

20 g

Solsikkefrø

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

2 stk

Gulrot

2 stk

Pastinakk

2 stk

Rødbete

4 g

Jorda Rundt

(Inneholder: Egg, Sennep)

Ikke inkludert i matkassen din

1 stk

Egg (steg 2)

1 ss

Hvetemel (steg 2)

½ ts

Salt (steg 2)

Næringsinnhold

Kalorier670 kcal

Energi (kj)2802 kj

Fett31.3 g

Mettet fett11.5 g

Karbohydrater61.65 g

Sukker38.8 g

Protein40.96 g

Natrium0 mg

Redskaper

•Bakeplate

Framgangsmåte

Bak rotgrønnsaker

1

Sett ovnen på 220°C/200°C (varmluft). Plukk blader av rosmarin og finhakk. Spar et hvitløksfedd til senere, og press eller finhakk resten. Skjær rotgrønnsaker (uskrellet) i 2 cm terninger og fordel på et stekebrett med bakepapir sammen med et hvitløksfedd. Drypp med en skvett olivenolje* og krydre med halvparten av rosmarin, en stor klype salt* og pepper*. Bland sammen. Bak i ovnen i 20-25 min, eller inntil møre.

Bland kjøttdeig

2

Bland kjøttdeig, presset/finhakket hvitløk, Jorden rundt, panko, egg* [1 stk | 2 stk], hvetemel* [1 ss | 2 ss], salt* [½ ts | 1 ts], pepper*, oregano og resterende rosmarin i en stor bolle.

Form kjøttpudding

3

Form kjøttdeig til kjøttpudding (4 cm x 2 cm) (Form to kjøttpuddinger hvis dere er 4P). Plasser kjøttpudding på et nytt stekebrett med bakepapir og bak i 25 min eller inntil gjennomstekt. VIKTIG: Kjøttet er ferdig når det er gjennomstekt og uten antydning av rødt.

Lag hvitløksyoghurt

4

Når rotgrønnsakene er ferdige, press hvitløksfedd ut av skallet og bland med yoghurt. Krydre med salt* og pepper*.

Lag rotgrønnsaksalat

5

Bland salatmix, rotgrønnsaker, en skvett olivenolje* og en klype salt* og pepper* i en mellomstor bolle.

Servér

6

Skjær kjøttpudding i 3 cm tykke skiver og server på tallerken med rotgrønnsaksalat. Pynt salaten med solsikkefrø og servér med hvitløksyoghurt.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med storfe

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Rødbetoppskrifter

Salatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Thai-inspirerte tunfiskkaker

med gulrot- og agurksalat og peanøtter

Rask buffaloglasert kjøttdeig

med kremet ranch-slaw og persilleris

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

med syltet sjalottløk og fersk koriander

Pannestekt kylling i oregano-smørsaus

med brunet mais og bulgur med salatost

Spansk tomat- og paprikaglasert torsk

med aioli og paprikasalat

Karibisk bowl med glaserte reker

med mango-, agurk- og koriandersalsa

Torsk i chili- og aprikosglaze

med ovnsbakte grønnsaker og krydret couscous

Svenske karbonader

med dill- og kålsalat og tyttebærsyltetøy

Panert halloumi-bowl

med ovnsbakte grønnsaker og pestodressing

Tom Kha rekegryte

med sitrongress og korianderbrød

Rask svinefilet i estragonsaus

med smørvendte poteter og gulrotsalat

Fransk hakkebiff og karamellisert løk

med sjalottløksalat og estragonaioli

BBQ-glasert steak-burger og bearnaise

med sprø sjalottløk og rosmarinfries

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Sprøstekt svineschnitzel

med urtepoteter og kremet soppsaus

Pannestekt svinekjøtt og Aji verde

med krydret ris og frisk salat

Gresk-inspirert svinefilet

med oreganopotet og gresk salat

Kremet indisk butter chicken

med fersk kachumbersalat og urtepita

Hot honey kyllingburger

med frisk ranchslaw og ostefries

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kremet middelhavsinspirert rekegryte

med langkornet ris og fersk basilikum

Rask vietnamesisk-inspirert taco

med asiatisk majones og knasende peanøtter

Kjapp kylling stroganof

med frisk eplesalat

Sei i søt chili- og soyaglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

med syltet sjalottløk og fersk koriander

Kremet bacontagliatelle

med sprø pangrattato og finrevet ost

Soltørket tomat- og ricottapasta

med sprø valnøtter og fersk basilikum

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker

Sitronstekt torsk

med ovnsbakte rotfrukter, brokkoli og dill

Ovnsbakt kyllingfajita

med frisk chimichurri og cajundressing

Balsamicoglasert laks

med ostetoppede poteter og tomatsalat

Rekerisotto med spinat og pastinakk

med persillesaus og ristede hasselnøtter

Satay-tofubowl og avokado

med ris og fargerike grønnsaker

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Vietnamesiske salatwraps med vegetardeig

med limesyltede grønnsaker og jasminris

Tropisk kokospanerte kongereker

med sesamfries og tomat- og mangosalsa

Asiatisk kikertbowl

med mango, avokado og friske urter

Chutney-glasert karrikylling

med bulgurpilaff og hvitløksyoghurt

Jorda Rundt-krydret grønn linsesalat

med smuldret salatost og pitakrutonger

Stekt sous vide-and og tyttebærsyltetøy

med rosmarinpoteter og pæresalat