Skip to main content
Kremet basilikumkylling

Kremet basilikumkylling

med poteter og eplesalat
4.5(104)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
593.9 kcal
Protein
44.3g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Melk
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

4 g

Hvitløksflørt

1 stk

Hvitløk

1 pose

Basilikum

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

1 stk

Eple

60 g

Salatblanding

4 g

Buljong

300 g

Kyllingbryst

500 g

Poteter

20 g

Solsikkefrø

Ikke inkludert i matkassen din

etter behov

Smør (steg 5)

etter behov

Smør (steg 2)

¼ ts

Salt (steg 5)

Kalorier593.9 kcal
Energi (kj)2484.8 kj
Fett21.4 g
Mettet fett9.3 g
Karbohydrater56.1 g
Sukker12.3 g
Fiber5.9 g
Protein44.3 g
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok vann
1

Kok opp lettsaltet vann* i en stor gryte. Skjær poteter (uskrellet) i to. Grovhakk basilikum. Skyll salat under kaldt vann* i et dørslag.

Kok poteter
2

Kok poteter i 10-15 min, eller til møre. Hell vannet fra. Tilsett en klatt smør* og en klype salt* og pepper*, og bland sammen.

Stek kylling
3

Skjær kylling i 3 cm tykke strimler på et annet skjærebrett. Bland sammen krydderblanding og en smule olivenolje* i en bolle. Vend kylling i bollen. Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Stek kylling i 3-4 min på hver side, og overfør til en tallerken. VIKTIG: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Lag eplesalat
4

Skjær eple i tynne halve skiver. Bland en smule olivenolje* med en klype salt* og pepper* i en bolle. Bland salat og eple sammen i bollen. TIPS: Vent med å blande sammen til rett før servering, så salaten holder seg sprø.

Lag basilikumsaus
5

Press eller finhakk hvitløk. Smelt en klatt smør* med en smule olivenolje* i samme stekepanne på middels høy varme. Stek hvitløk i 1-2 min. Tilsett matfløte, grønnsaksbuljong og halvdelen av basilikum. La simre i 1-2 min. Krydre med salt* [1/4 ts | 1/2 ts] og en stor klype pepper*.

Servér
6

Anrett poteter, kylling og eplesalat på tallerkener. Drypp over med basilikumsaus. Topp med solsikkefrø og resterende basilikum.