Skip to main content
Hvidløgspaneret kylling

Hvidløgspaneret kylling

med cajunkrydrede kartofler og salsa
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
633 kcal
Protein
46.3g protein
Samlet tid
30 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Sulfitter
  • Gluten
  • Sennep
  • Egg
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

2 stk

Tomat

15 ml

Balsamico

(Inneholder: Sulfitter)

500 g

Poteter

30 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten)

1 stk

Hvitløk

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

1 stk

Rød paprika

280 g

Kyllingbrystfilet

40 g

Aioli

(Inneholder: Sennep, Egg)

1 pose

Bladpersille

Ikke inkludert i matkassen din

1 stk

Egg (steg 3)

¼ ts

Salt (steg 3)

ts

Sukker (steg 5)

Kalorier633 kcal
Energi (kj)2647 kj
Fett18.2 g
Mettet fett2.4 g
Karbohydrater70.7 g
Sukker15.3 g
Fiber9.1 g
Protein46.3 g
Kolesterol0.1 mg
Natrium1.5 mg

Framgangsmåte

Bag kartofler
1

Tænd ovnen på 220°C/200°C varmluft. Skær kartofler (uskrællet) i 2 cm tern. Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie/* , og drys med halvdelen af Ay-Cajun-ba. Krydr med et nip salt/* og peber/* , og vend sammen. Bag i ovnen i 25-30 min, eller indtil gyldne.

Forbered grøntsager
2

Hak tomat fint. Hak persille fint. Hak peberfrugt fint. Pres eller hak hvidløg fint.

Paner kylling
3

Læg hvert kyllingebryst mellem to fryseposer på et andet skærebræt, og bank flade (ca. 2 cm) med en kødhammer eller kagerulle. Pisk æg* [1 stk I 2 stk] i en dyb tallerken. Bland hvidløg, panko, salt* [1/4 tsk | 1/2 tsk], resterende Ay-Cajun-ba og et nip peber* i en anden dyb tallerken. Vend kylling i æg og derefter i panering.

Steg kylling
4

Hæld olivenolie/* i en stegepande, så hele bunden er dækket, og varm op ved middelhøj varme. Steg kylling i 3-4 min på hver side, eller indtil gylden og sprød. Overfør til en tallerken med køkkenrulle. TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.

Lav tomatsalsa
5

Bland tomat, peberfrugt, persille, balsamico og sukker* [1 tsk I 2 tsk] i en skål. Smag til med salt* og peber*.

Server
6

Anret kylling, kartofler og tomatsalsa på tallerkener. Server med aioli.