Skip to main content

Svenske kjøttboller og makaroni

Svenske kjøttboller og makaroni

med gulrot- og agurkstaver

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

1065 kcal

Protein

:

51.7g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Enkel

Comfort Food

Allergener:

Gluten
Hvete
Melk
Selleri
Soya
Sennep
kan inneholde spor av allergener

.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

Kjøttdeig av storfe

180 g

Makaroni

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Soya, Sennep)

25 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

½ stk

Løk

20 g

Parmigiano Reggiano PDO

(Inneholder: Melk)

1 stk

Bladpersille

½ stk

Agurk

1 stk

Gulrot

75 g

Reddiker

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i leveransen

1 stk

Egg til kjøttboller

¼ ts

Salt til kjøttboller

1.5 dl

Melk til saus

1.5 dl

Vann til saus

2 ss

Smør til saus

2 ss

Mel til saus

¼ ts

Salt til saus

Næringsinnhold

Kalorier1065 kcal

Energi (kj)4457 kj

Fett52.3 g

Mettet fett28.3 g

Karbohydrater94.3 g

Sukker16.3 g

Fiber6.5 g

Protein51.7 g

Kolesterol8.4 mg

Natrium535.5 mg

Potassium282 mg

Calcium152.3 mg

Iron2 mg

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker

1

Finhakk persille.

Finhakk løk.

Skjær gulrot (uskrelt) og agurk i 1 cm tynne staver.

Skjær reddik i kvarte biter.

Forbered kjøttboller

2

Bland kjøttdeig, løk, egg, panko og salt i en stor skål.

Form farse til kjøttboller (4 per person) med fuktige hender. Sett til side på en tallerken.

Stek kjøttboller

3

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kjøttboller under omrøring i 12-14 min, eller til brunet og gjennomstekt. Senk til middels varme når de er brunet.

Legg over på en tallerken og hold varme til servering.

VIKTIG: Kjøttbollene er ferdige når de er uten antydninger av rødt.

Kok pasta

4

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Kok pasta i 3 min, eller til 'al dente'.

Hell ut vannet og legg pasta over i en skål. Sett til side.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

TIPS: ‘Al dente’ betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.

Lag saus

5

Bland matfløte, melk, vann og buljong i en mellomstor skål.

Smelt smør i samme stekepanne (tørk av den først) på middels varme.

Tilsett hvetemel og visp i 1-2 min.

Tilsett fløteblandingen litt etter litt, og visp i 3-4 min til tyknet.

Visp inn salt, pepper og Parmigiano Reggiano.

Vend pasta i sausen.

Server

6

Anrett pasta i dype tallerkener.

Topp med kjøttboller og persille.

Server med reddiker, gulrot og agurk.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med storfe

Gulrotoppskrifter

Løkoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Asiatisk kyllingbowl

med grønne bønner og ingefærris

Rask bolognese

med fersk tomat og basilikum

Kjøttdeigfylt paprika

med smeltet gouda og perlecouscous

Sprø BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

Sitrusstekt torsk

med ovnsbakte rotfrukter, brokkoli og dill

Rask søt chili-glasert ørret

med pak choi-salat og srirachamajones

Vietnamesisk-inspirert barramundi

med ferske grønnsaker og sitrus-soyasaus

Mongolsk kjøttdeigwok

med udonnudler og pak choi

Stekt kyllingbryst

med rotgrønnsaker og kremet pestodressing

Cajunkrydret svinekjøtt

med grønnsaker og srirachamajones

Kremet tomat-orzotto

med Grana Padano, balsamicostekt sopp og pinjekjerner

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Søt chiliglasert tofu

med syrlig kokosris og wokede grønnsaker

Panert halloumitaco med brunet mais

Lag din egen - nyt sammen

Rask meksikansk nachosalat

med brunet mais og avokado

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt naanbrød

Kremet guancialepasta

med grønn ruccolasalat og gresskarkjerner

Sitrusbakt torsk og kremet dillsaus

med marinert fennikel og knollsellerimos