Skip to main content

Laksekaker

Laksekaker

Laksekaker

med ovnsbakte rotfrukter og timian

Spar opptil 1299 kr

Tags:

Barnevennlig

Allergener:

Gluten

•Hvede

•Pesce

•Egg

•Senf

•Milk

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

20 minutter

NivåMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

30 g

Panko paneringsmel

2 stk

Gulrot

500 g

Poteter

1 stk

Sitron

½ pose

Bladpersille

1 stk

Sjalottløk

250 g

Laksefilet

25 g

Majones

½ pakke

Rømme

1 pose

Timian

Næringsinnhold

Kalorier647 kcal

Energi (kj)2707 kj

Fett34.2 g

Mettet fett7.7 g

Karbohydrater54.5 g

Sukker11.9 g

Fiber7.1 g

Protein32.7 g

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

•Rivjern

Framgangsmåte

Bak rotfrukter

1

Sett ovnen på 220°C/200°C varmluft. Skjær poteter og gulrøtter i 1 cm store biter (uskrellet). Plukk blader av timian [1-2 stilker | 3-4 stilker] og finhakk. Fordel poteter og gulrøtter på et stekebrett med bakepapir. Bland godt med en skvett olivenolje*, timian og en klype salt* og pepper*. Bak midt i ovnen i 20-25 min. Rør underveis. TIPS: Hold i toppen av timian og dra fingrene nedover stilken, så blir det lettere å plukke bladene.

Skjær laks

2

Riv sitronskall og skjær sitron i båter. Finhakk persille [½ stk, 2P] (spar litt til pynt). Finhakk sjalottløk. Tørk laksefilet med kjøkkenpapir. Fjern skinent og finhakk fiskefilet. TIPS: Jo mindre bitene blir, jo bedre - dette hjeper laksen å binde seg til andre ingredienser.

Form laksekaker

3

Bland laks, panko, persille, sitronskall, majones, sjalottløk og en skvett sitronsaft i en skål. Krydre med en klype salt* og pepper*. Bland godt. Form lakseblandingen til 2 jevne laksekaker per person, ca. 3-4 cm tykke. TIPS: Hvis laksekakene blir for tynne, blir det vanskelig å blande.

Stek laksekaker

4

Varm opp en stekepanne på middels varme. Tilsett olje og laksekaker. Stek laksekaker i 2-3 min. Snu hver laksekake og tilsett en skvett olivenolje* til stekepannen. Stek på begge sider i 2-3 min per side???.

Krydre rømme

5

Bland rømme [½ boks, 2P] med en klype salt* og pepper* i en skål.

Server

6

Fordel ovnsbakte grønnsaker på tallerkener. Topp med laksekaker og drypp over rømme og persille. Server sitron på siden, og press en skvett sitronsaft over laksekakene.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med potet

Oppskrifter med sitron

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Thai-inspirerte tunfiskkaker

med gulrot- og agurksalat og peanøtter

Rask buffaloglasert kjøttdeig

med kremet ranch-slaw og persilleris

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

med syltet sjalottløk og fersk koriander

Pannestekt torsk og saus vierge

med potetmos og spinat- og hasselnøttsalat

Pannestekt kylling i oregano-smørsaus

med brunet mais og bulgur med salatost

Spansk tomat- og paprikaglasert torsk

med aioli og paprikasalat

Vietnamesisk-inspirert svineburger

med 'loaded fries' og syltet salat

Mini-vegetarkebab og zaatar-smør

med appelsinsalat og creme fraiche

Torsk i chili- og aprikosglaze

med ovnsbakte grønnsaker og krydret couscous

Sei i søt chili- og soyasausglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Cajunkrydrede vegetardeigtostadas

med stuede bønner og avokado

Svenske karbonader

med dill- og kålsalat og tyttebærsyltetøy

Panert halloumi-bowl

med ovnsbakte grønnsaker og pestodressing

Honning- og sennepsglasert svinefilet

med pæresalat og ovnsbakt potet

Fransk hakkebiff og karamellisert løk

med sjalottløksalat og estragonaioli

BBQ-glasert steak-burger og bearnaise

med sprø sjalottløk og rosmarinfries

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Sprøstekt svineschnitzel

med urtepoteter og kremet soppsaus

Pannestekt svinekjøtt og Aji verde

med krydret ris og frisk salat

Gresk-inspirert svinefilet

med oreganopotet og gresk salat

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kremet prosicuttopasta

med stekt portobello og fersk basilikum

Valnøttpanert hyse

med rosmarinrotfrukter og kålrabisalat

¡Taco loco! med pulled pork og avokado

inspirert av Miguel

Sitronbakt sei og gresk salat

med urteris og oregano- og hvitløksolje

Koreansk BBQ-glaserte vegetarstrimler

med jasminris, pak choi og kålrabi

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Ovnsbakt kylling med grønnsakskarusell

inspirert av Langbein

Saftig epleburger

med karamellisert løk og sprø fries

Asiatisk nudel- og rekewok

med chilistekt pak choi og peanøtter

Pannestekte sellerilapper

med squashsalat og pinjekjerne

Asiatisk-inspirert ørret

med nudelsalat og søt chili

Kjapp Tex-Mex kjøttdeigpasta

med krydret mornaysaus og vårløk

Meksikansk rekebowl

med avokado og sterk chili-peanøttopping

Kjapp asiatisk vegetardeigtaco

med woksaus og srirachamajones

Stekt laks

med rotgrønnsaker og kremet agurksalat

'Buffalo'-glasert blomkål

med ranch-inspireret dressing og frisk salat

Squash- og spinatlasagne

med gouda og hjemmelagd ostesaus

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet rødløk og hvitløksyoghurt

Al pastor-burrito

med salsa, guacamole og tortillachips

Hot honey kyllingburger

med frisk ranchslaw og ostefries