Skip to main content
Malaysisk kyllinglaksa

Malaysisk kyllinglaksa

med hvitløksris og karristekt pak choi
4.5(3k)
Kalorier
830 kcal
Protein
40.7g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Middels
Allergener:
  • Hvete
  • Soya
  • Gluten
  • Kamut
  • Spelt
  • Rug
  • Bygg
  • Sennep
  • Melk
  • Hvete
  • Havre
  • Gluten
  • Khorasanhvete
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

150 g

Jasminris

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

1 stk

Hvitløk

1 stk

Paprika

1 stk

Pak choi

1 stk

Sitrusfrukt

300 g

Kyllinglår

200 ml

Kokosmelk

4 g

Curry on

(Kan inneholde spor av: Kamut, Spelt, Rug, Bygg, Sennep, Melk, Hvete, Havre, Gluten, Khorasanhvete)

4 g

Ga-Laksa

Ikke inkludert i leveransen

½ ts

Salt (steg 1)

1 ss

Smør (steg 1)

3 dl

Vann (steg 1)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

Kalorier830 kcal
Energi (kj)3471 kj
Fett45.2 g
Mettet fett24.8 g
Karbohydrater71.9 g
Sukker5.1 g
Fiber3.4 g
Protein40.7 g
Natrium39.9 mg
Potassium295 mg
Calcium74.6 mg
Iron1 mg
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok hvitløksris
1

Press eller finhakk hvitløk. Smelt smør* [1 ss | 2 ss] i en stor kjele på middels høy varme. Stek hvitløk i 1-2 min. Tilsett vann* [3 dl | 6 dl] og kok opp. Tilsett ris og salt* [1/2 ts | 1 ts] og kok under lokk på lav varme i 12 min. Skru av varmen og la hvile under lokk i 10 min, eller til vannet er absorbert. TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Forbered råvarer
2

Grovhakk paprika (uten frø) og pak choi. Skjær lime i båter.

Stek kylling
3

Varm opp olivenolje* [1 ss | 2 ss] i en stekepanne på middels høy varme. Stek kylling i 2-3 min, til brunet. Krydre med en klype salt* og pepper*. Sett til side på en tallerken. OBS! Kyllingen blir stekt ferdig i steg 5.

Stek paprika
4

Tilsett paprika, Curry-on og Ga-Laksa og stek i 2-3 min.

Bland laksa
5

Tilsett kokosmelk, soyasaus, en skvett limesaft og kylling. La putre i 3-4 min. Tilsett pak choi når det er 1 min igjen av koketiden. Smak til med salt* og pepper*. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Server
6

Anrett ris og kyllinglaksa i dype tallerkener. Server resterende limebåter på siden og press en skvett limesaft over.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image