Oppskrifter med tikka masala
Finn inspirasjon til smakfulle middager med vår samling av tikka masala-oppskrifter – alt fra klassisk kylling tikka masala til kreative vegetarretter med kremet saus og varme krydder. Utforske nye måter å bruke tikka masala på her.
Alle oppskrifter med tikka masala
Gi middagen dybde og varme med tikka masala – en krydret, kremet saus som passer til alt fra kylling og fisk til grønnsaker og linser. Disse rettene kombinerer velbalanserte smaker og passer like godt til hverdag som til helgekos.
Flere Alle oppskrifter med tikka masala
Vegetarretter med tikka masala
Tikka masala er et perfekt utgangspunkt for smakfulle vegetarretter. Her får du oppskrifter med blant annet ovnsbakt aubergine, blomkål og linser, som kler den aromatiske sausen og gir deg mettende middager uten kjøtt.
Flere Vegetarretter med tikka masala
Rask og enkel middag med tikka masala
Trenger du en middag som er klar på under 30 minutter? Disse raske oppskriftene lar deg lage tikka masala-baserte retter med få ingredienser og lite forarbeid – uten å ofre smaken
Flere Rask og enkel middag med tikka masala
Utforsk smaken av hjemmelaget tikka masala
Variert og tilpasset: Velg din tikka masala
Ofte stilte spørsmål om tikka masala
Hva er tikka masala?
Tikka masala er en krydret, kremet saus som ofte serveres med stekte biter av kjøtt eller grønnsaker. Retten kombinerer tomat, fløte eller kokosmelk og en aromatisk krydderblanding kalt masala.
Hva betyr tikka masala?
Ordet «tikka» betyr små biter (ofte av kjøtt eller grønnsaker), og «masala» betyr krydderblanding. Sammen beskriver det en rett med krydrede små biter i saus.
Hvor kommer tikka masala fra?
Tikka masala stammer trolig fra det britisk-indiske kjøkkenet. Mange mener den ble utviklet i Storbritannia av indiske kokker for å tilpasse smaken til britiske ganer.
Hva er forskjellen på tandoori og tikka masala?
Tandoori refererer til mat som er marinert i yoghurt og krydder, og så grillet eller stekt, ofte i en tandoor-ovn. Tikka masala består av biter (ofte grillet først) som tilberedes videre i en krydret saus.
Gled deg til middag hver dag!
+20
Oppskrifter du vil elske!
Få deilige og enkle oppskrifter og alle de ferske ingrediensene dine levert på dørstokken hver uke