Oppskrifter med pølse
Pølse er en sikker vinner på middagsbordet, elsket av både store og små. Denne allsidige ingrediensen er perfekt for raske og enkle middager, og kan varieres i det uendelige.
Se alle våre oppskrifter med pølse
Gå på oppdagelse i våre mange oppskrifter med pølse. Her finner du smakfull inspirasjon til både hverdager og helger.
Flere Se alle våre oppskrifter med pølse
Ofte stilte spørsmål om pølser
Hvordan steker jeg pølser uten at de sprekker?
For å unngå at pølsene sprekker, bør du steke dem på middels, ikke for høy, varme. Dette gir skinnet tid til å utvide seg i takt med at fyllet blir varmt. Å snu dem jevnlig hjelper også. Noen velger å snitte skinnet lett før steking, men med riktig varme er det ofte ikke nødvendig.
Hva er forskjellen på ulike pølsetyper som chorizo og salsiccia?
Chorizo er en spansk, krydret pølse som får sin karakteristiske farge og smak fra paprika. Salsiccia er en italiensk pølse, ofte smaksatt med fennikel og hvitløk. Chorizo passer godt i gryteretter og tapas, mens salsiccia er fantastisk i pastaretter og på pizza.
Hva er klassisk tilbehør som passer godt til pølser?
Klassisk tilbehør som potetmos, rotmos og kålsalat er alltid en vinner. Ovnsbakte grønnsaker, en frisk grønn salat eller karamellisert løk er også deilige valg som balanserer den rike smaken av pølsene. For en syrlig kontrast er syltet rødløk eller agurksalat perfekt.
Gled deg til middag hver dag!
+19
Oppskrifter du vil elske!
Få deilige og enkle oppskrifter og alle de ferske ingrediensene dine levert på dørstokken hver uke