Svinekam i honning- og sennepsaus
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Svinekam i honning- og sennepsaus

Svinekam i honning- og sennepsaus

med poteter og epleslaw

Tags:
Barnevennlig
Allergener:
Sennep
Melk

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter
15 minutter
VanskelighetsgradMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

12.5 g

Honning

1 pose

Dill

1 stk

Hvitløk

12 g

Sennep

(Inneholder Sennep)

150 ml

Matfløte

(Inneholder Melk)

1 stk

Eple

4 g

Grønnsaksbuljong

500 g

Poteter

300 g

Svin ytrefilet

75 g

Strimlet salat (kål, savoy, gulrot)

sideBannerName

Næringsinnhold

Kalorier572 kcal
Energi (kj)2394 kj
Fett17.48 g
Mettet fett9.4 g
Karbohydrater60.14 g
Sukker17.2 g
Protein44.54 g
Natrium0 mg

Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Forbered råvarer
1

Kok opp en stor kjele med saltet* vann*. Grovhakk dill. Press eller finhakk hvitløk. Skjær eple i tynne halve skiver. Del poteter i to.

Bland marinade
2

Kok poteter i 12-15 min, til møre. Bland hvitløk, honning [1/2 pakke, 2P], sennep og en skvett vann* i en liten skål. Skjær svinekam i to like store stykker per pers. 

Stek svinekam
3

Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Stek svinekam i 2 min på hver side. Sett til side på en tallerken. Bland eple, strimlet salat [1/2 pose, 2P] og en skvett olivenolje* i en skål. Krydre med en klype salt* og pepper*. 

Krydre poteter
4

Hell vannet av kjelen når potetene er ferdig kokt. Tilsett dill (spar litt til pynt) og bland godt. Krydre med en klype salt* og pepper*.

Lag saus
5

Varm opp en skvett olivenolje* i samme stekepanne på middels varme. Tilsett marinade, matfløte [1/2 pakke, 2P] og grønnsaksbuljong. La putre i 2-3 min. Tilsett kjøttsaft fra tallerkenen med svinekam.

Server
6

Anrett svinekam, poteter og epleslaw på tallerkener. Øs over saus og pynt med resterende dill.