HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconHakkebiff Med Salatost
topBanner
Hakkebiff med salatost

Hakkebiff med salatost

grov potetmos, tomat- og pestosalat

Populær
Tags:Barnevennlig
Allergener:glutenmelkSulfitter

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Forberedelsestid25 minutter
15 minutter
VanskelighetsgradMedium
Ingredienser
Antall porsjoner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antall porsjoner
2
4

500 g

Poteter

½ stk

Rødløk

250 g

Kjøttdeig

30 g

Panko paneringsmel

(Inneholdergluten)

1 stk

Gresk salatost

(Inneholdermelk)

60 g

Bifftomat

1 stk

Grønn pesto

(Inneholdermelk, Sulfitter)

1 pose

Grønn tomat

1 stk

Basilikum

Ikke inkludert i matkassen din

etter behov

Egg* (steg 2)

Smør* (steg 5)

Næringsinnhold
Næringsinnholdarrow down iconarrow down icon
Per porsjon
Per 100 gr
Kalorier691.2 kcal
Energi (kj)2891.981 kj
Fett33.645 g
Mettet fett9.6 g
Karbohydrater63.8615 g
Sukker20.2 g
Protein37.8535 g
Natrium0 mg
arrow down iconarrow down icon
Stekepanne
Kasserolle
Framgangsmåte
Framgangsmåtearrow up iconarrow up icon
1

Kok opp en gryte med lettsaltet vann*. Skjær poteter i to (uskrellet). Kok i 20-25 min på middels høy varme.

2

Finhakk rødløk [1/2 stk, 2P]. Bland salatost [1/2 pakke, 2P.], kjøttdeig, panko, egg* [1 stk | 2 stk] og rødløk [1 ss | 2 ss] med en klype salt* og pepper* i en bolle.

3

Form kjøttdeig til hakkebiffer (1 pr. person). Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Stek hakkebiffer i 5-6 min på hver side, eller til de er gjennomstekte. VIKTIG: Kjøttet er gjennomstekt når det er uten antydninger av rødt.

4

Skjær tomat i tynne skiver. Fordel på en tallerken. Drypp over med pesto og krydre med salt* og pepper*. Topp med basilikumblad og rødløk [1 ss | 2 ss].

5

Finhakk resterende basilikum. Hell vann fra i gryten med poteter, og tilsett en klatt smør* og basilikum (spar litt til anretning). Mos grovt med potetmoser eller gaffel, og krydre med salt* og pepper*.

6

Anrett hakkebiff, potetmos og tomatsalat på tallerkener. Topp med resterende basilikum.