Jamaican style sweet potato curry

Jamaican style sweet potato curry

Name: Jamaican style sweet potato curry with coconut kidney bean rice
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Karribiske
Ingredients: 15 g Revet kokos; 150 g Langkornet hvit ris; ½ pakke Kidneybønner; 450 g Søtpotet; 1 stk Løk; 1 stk Paprika; 1 boks Tomatpure; 4 g Goan xacuti; 8 g Panamat; 4 g Grønnsaksbuljong; 200 ml Kokosmelk; ½ stk Rød chili; 1 pose Koriander; ½ stk Lime; 1 ss Olivenolje (steg 1); ¼ ts Salt (steg 1); 2.5 dl Vann (steg 2); ½ ts Salt (steg 2); 1 ss Olivenolje (steg 3); 1 dl Vann (steg 4); ½ ts Salt (steg 4)

with coconut kidney bean rice

Spar opptil 1549 kr

Tags:

Vegetar

•Plant-based

Allergener:

Selleri

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter

20 minutter

VanskelighetsgradEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

15 g

Revet kokos

(Kan inneholde Nøtter, Peanøtter, Hvete, Spelt, Gluten, Rug, Havre, Bygg, Sesam)

150 g

Langkornet hvit ris

½ pakke

Kidneybønner

450 g

Søtpotet

1 stk

Løk

1 stk

Paprika

1 boks

Tomatpure

4 g

Goan xacuti

8 g

Panamat

4 g

Grønnsaksbuljong

(Inneholder Selleri)

200 ml

Kokosmelk

½ stk

Rød chili

1 pose

Koriander

½ stk

Lime

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olivenolje (steg 1)

¼ ts

Salt (steg 1)

2.5 dl

Vann (steg 2)

½ ts

Salt (steg 2)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

1 dl

Vann (steg 4)

½ ts

Salt (steg 4)

Næringsinnhold

Kalorier947 kcal

Energi (kj)3963 kj

Fett40.4 g

Mettet fett22.8 g

Karbohydrater117.7 g

Sukker15.1 g

Protein18.2 g

Natrium475.9 mg

•Bakeplate

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Utforsk lignende oppskrifter

Løkoppskrifter

Risoppskrifter