topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Ingefærglasert kylling

Ingefærglasert kylling

med villris og spinat- og appelsinsalat

Dette er en spennende og smakfull oppskrift som du ikke vil gå glipp av! Vi glaserer kylling i en spennende saus med soyasaus, ingefær, hvitløk og sesamfrø. Vi serverer ingefærglasert kylling med villris blandet med revet gulrot, og en frisk og fargerik salat med rødkål, spinat og appelsin.

Tags:
Under 650 kcal
Rask
Proteinrik
Melkefri
Allergener:
Sesam
Hvete
Soya
Gluten

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid20 minutter
20 minutter
VanskelighetsgradEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

300 g

Strimlet kyllingbryst

10 g

Sesamfrø

(Inneholder Sesam Kan inneholde Nøtter, Peanøtter)

150 g

Basmati villris

1 stk

Gulrot

1 stk

Appelsin

60 g

Spinat

(Kan inneholde Selleri)

75 g

Rødkål

1 stk

Hvitløk

25 ml

Soyasaus

(Inneholder Hvete, Soya, Gluten)

½ stk

Ingefær

1 g

Chiliflak

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

¼ ts

Salt (steg 4)

½ ss

Hvetemel (steg 4)

1.5 dl

Vann (steg 4)

¼ ss

Olivenolje (steg 5)

1.5 ts

Sukker (steg 5)

sideBannerName

Næringsinnhold

Kalorier597 kcal
Energi (kj)2496 kj
Fett7.2 g
Mettet fett1.4 g
Karbohydrater85 g
Sukker18.6 g
Protein47.6 g
Natrium0.8 mg

Redskaper

Stekepanne
Rivjern
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp en kjele med vann [3 dl | 6 dl] i en kjele.

Tilsett ris og salt [1/2 ts | 1 ts] og rør godt. Senk til lav varme og la småkoke under lokk i 15 min. Fjern fra varmen og la hvile under lokk til servering.

Forbered råvarer
2

Riv gulrot (uskrelt) grovt.

Riv hvitløk og ingefær [1/2 stk, 2P] (uskrelt) fint.

Skyll spinat i et dørslag under kaldt vann. 

Skrell appelsin, fjern alt det hvite og skjær i 1 cm biter.

Stek kylling
3

Varm opp en skvett olivenolie i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tilsett kyllingstrimler og en klype salt og pepper, og stek i 4-5 min, til gjennomstekt. Vend av og til. Overfør til en tallerken og sett til side.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er uten antydninger av rødt.

Lag salat
4

Bland rødkål og salt [1/4 ts | 1/2 ts] i en skål. Gni rødkål med fingrene i 30 sek. Bland inn spinat og appelsin. Tilsett en skvett olivenolje om ønskelig.

Bland hvetemel [1/2 ss | 1 ss] og vann [1,5 dl | 3 dl] i en ny skål, til klumpefri.

Bland sammen
5

Vask pannen og varm opp på middels varme. Tilsett olivenolje [1/4 ss | 1/2 ss], ingefær og hvitløk. Stek i 30 sek.

Rør inn melblandingen, soyasaus, sesamfrø, sukker [1,5 ts | 3 ts] og en stor klype chiliflak. Kok i 2-3 min, eller til tyknet.

Vend kyllingstrimler inn i sausen og fjern fra varmen. Rør opp risen med en gaffel og rør inn gulrot.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Server
6

Anrett ris og salat i dype tallerkener.

Topp med kylling og hell over saus.

Pynt med chiliflak om ønskelig.