Våre matkasserHjelpGavekort
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Vegetarisk pulled bean bowl

Vegetarisk pulled bean bowl

med ingefærris og kremet sesammajones

I dag skal vi lage en bowl med pulled beans og ris! Vi steker pulled beans, rødløk, gulrot, vårløk og paprika, og blander det med hvitløk og woksaus. Vi serverer pulled beans og grønnsaker med kremet ingefærris, og topper alt med sesammajones og vårløk!

Tags:
Rask
Vegetar
Allergener:
Gluten
Sulfitter
Hvete
Sesam
Soya
Bygg
Egg
Sennep

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid20 minutter
20 minutter
VanskelighetsgradMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

150 g

Basmatiris

1 stk

Ingefær

1 stk

Hvitløk

1 stk

Rødløk

1 stk

Paprika

2 stk

Gulrot

75 g

Asiatisk woksaus

(Inneholder Gluten, Sulfitter, Hvete, Sesam, Soya)

240 g

Pulled beans

(Inneholder Gluten, Hvete, Bygg, Egg, Soya)

1 stk

Vårløk

50 g

Svart sesammajones

(Inneholder Sennep, Soya, Gluten, Hvete, Sesam, Egg)

Ikke inkludert i matkassen din

2 ss

Vann (steg 4)

½ ts

Salt (steg 1)

1 ss

Smør (steg 1)

3 dl

Vann (steg 1)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

¼ ts

Salt (steg 4)

sideBannerName

Næringsinnhold

Kalorier887 kcal
Energi (kj)3713 kj
Fett38.33 g
Mettet fett7.8 g
Karbohydrater94.59 g
Sukker25.7 g
Protein38.38 g
Natrium0 mg

Stekepanne
Rivjern
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ingefærris
1

Riv ingefær fint. Smelt smør [1 ss | 2 ss] i en stor kjele på middels varme. Tilsett ingefær og stek i 1-2 min. Tilsett vann [3 dl | 6 dl] og kok opp. Tilsett ris og salt [1/2 ts | 1 ts]. Kok under lokk på lav varme i 10 min. Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk til servering. TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Forbered grønnsaker
2

Press eller finhakk hvitløk. Skjær rødløk i tynne skiver. Skjær paprika i 2 cm terninger. Skjær gulrot (uskrellet) i tynne, halve skiver. Skjær vårløk i tynne skiver og separer det hvite fra det grønne.

Stek grønnsaker
3

Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek rødløk, gulrot, det hvite av vårløken og paprika i 3-4 min, eller til møre.

Stek pulled beans
4

Tilsett hvitløk og pulled beans med salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper i stekepannen og stek i 3-4 min. Tilsett asiatisk woksaus og vann [2 ss | 4 ss] under omrøring til alt er gjennomvarmet. Ta stekepannen av varmen.

Bland sesammajones
5

Bland svart sesammajones med en skvett vann, til dressingkonsistens.

Server
6

Anrett ingefærris toppet med pulled beans og grønnsaker i dype tallerkener. Drypp over sesammajones og pynt med det grønne av vårløken.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image