Panko sesame breaded pork
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Panko sesame breaded pork

Panko sesame breaded pork

with ginger-ninja potatoes and chive yoghurt

Gled deg til panert svinekjøtt inspirert av det asiatiske kjøkken! Her kombinerer vi hvitløksstekte grønnsaker, aromatisk hvitløksris og en smakfull asiatisk majones. Denne oppskriften er like mye en spennende opplevelse som et mettende måltid.

Tags:
Barnevennlig
Under 650 kcal
Proteinrik
Allergener:
Sennep
Egg
Sesam
Gluten
Hvete
Melk

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter
30 minutter
VanskelighetsgradMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

300 g

Poteter

5 g

Ginger Ninja

(Inneholder Sennep, Egg)

10 g

Sesamfrø

(Inneholder Sesam Kan inneholde Bygg, Kamut, Nøtter, Havre, Peanøtter, Rug, Spelt, Hvete)

1 pose

Gressløk

300 g

Svin ytrefilet

50 g

Panko paneringsmel

(Inneholder Gluten, Hvete)

75 ml

Yoghurt

(Inneholder Melk)

1 stk

Agurk

½ stk

Mango

½ stk

Rød chili

Ikke inkludert i matkassen din

1 stk

Egg (steg 3)

¼ ts

Salt (steg 3)

1 ss

Olivenolje (steg 4)

sideBannerName

Næringsinnhold

Kalorier634 kcal
Energi (kj)2653 kj
Fett25 g
Mettet fett7.6 g
Karbohydrater60.9 g
Sukker15.7 g
Protein49 g
Natrium0 mg

Redskaper

Bakeplate
Stekepanne

Framgangsmåte

Kok hvitløksris
1

Finhakk eller press hvitløk. Varm opp smør* [1/2 ss | 1 ss] i en kjele på middels høy varme. Tilsett halvparten av hvitløken og stek i 1-2 min. Tilsett vann* [3 dl | 6 dl] og kok opp. Tilsett ris, Ginger Ninja og salt* [1/2 ts | 1 ts], legg lokk på og senk til lav varme. Kok i 10 min. Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min, eller til vannet er absorbert.

Forbered råvarer
2

Skjær gulrot (uskrellet) i tynne halvmåner. Skjær brokkoli i små buketter. Skjær svinekam i 2 cm tykke strimler på et eget skjærebrett.

Stek grønnsaker
3

Varm opp en skvett olivenolje* i en stor stekepanne. Stek gulrot og brokkoli i 5-6 min, til møre. Tilsett resterende hvitløk og stek i 1 min. Krydre med en klype salt* og pepper*. Overfør til en skål for å holde varmen. TIPS: Tilsett en skvett vann for å steke grønnsakene raskere.

Paner svinekam
4

Pisk egg* [1 stk | 2 stk] i en skål. Bland panko og salt* [1/4 ts | 1/2 ts] i en ny skål. Dypp svinekjøtt først i egg*, deretter i panko. Legg litt press på så smulene fester seg. Sett til side, klar til steking.

Stek svinekam
5

Varm opp nok olivenolje* til å dekke bunnen til en stekepanne på middels høy varme. Stek svinekam i 3-4 min på hver side, til gjennomstekt og gyllen.

Server
6

Anrett hvitløksris på tallerkener. Topp med panert svinekam og grønnsaker. Drypp over asiatisk majones og topp med sesamfrø.