Pulled beans tacos

Name: Pulled beans tacos med cajunmajones og tomatsalsa
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Meksikanske
Ingredients: 240 g Pulled beans; 8 stk Små tortillabrød; 75 g Strimlet salat (kål, endivie, gulrot); 5 g Tex-Mex; 2 stk Tomat; 1 stk Lime; 1 pose Koriander; 1 stk Jalapeno; ½ stk Rødløk; 4 g Ay Cajun-ba; 50 g Majones; 1 stk Gulrot

med cajunmajones og tomatsalsa

Populær

Tags:Rask

Allergener:Egg•gluten•Soya•Sulfitter•Sennep

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Forberedelsestid15 minutter

15 minutter

VanskelighetsgradMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

Ingredienser

Antall porsjoner

240 g

Pulled beans

(InneholderEgg, gluten, Soya)

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholdergluten)

75 g

Strimlet salat (kål, endivie, gulrot)

5 g

Tex-Mex

2 stk

Tomat

1 stk

Lime

1 pose

Koriander

1 stk

Jalapeno

½ stk

Rødløk

4 g

Ay Cajun-ba

(InneholderSulfitter)

50 g

Majones

(InneholderEgg, Sennep)

1 stk

Gulrot

Næringsinnhold

Per porsjon

Per 100 gr

Kalorier839 kcal

Energi (kj)3509 kj

Fett36.54 g

Mettet fett4 g

Karbohydrater80.86 g

Sukker11.6 g

Protein41.92 g

Natrium0 mg

•Stekepanne

•Rivjern

Framgangsmåte

Riv gulrot (uskrellet) grovt. Finhakk tomat og løk. Skjær jalapeño i tynne skiver. Grovhakk koriander. Skjær lime i båter.

Varm opp en smule olivenolje* i en stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett pulled beans, Tex-Mex, en skvett vann* og en klype salt* og pepper*. Stek i 3-4 min eller til brunet.

Bland majones, Ay Cajun-ba og en skvett vann* i en liten skål.

Bland tomat, rødløk (ikke bruk alt hvis du ikke er så glad i løk), en stor skvett limesaft og halvdelen av koriander i en bolle. Krydre med en klype salt* og pepper*.

Bland kålmix, gulrot, en skvett limesaft og en spiseskje cajunmajones i en stor bolle. Varm tortillas i mikrobølgeovn eller i et toastjern i 10 sek eller til gjennomvarme. TIPS: Tortillas kan også varmes på en tørr stekepanne på middels varme.

Still alt frem på bordet. Smør tortillas med cajunmajones og topp med kålsalat, pulled beans og tomatsalsa. Pynt med jalapeño og resterende koriander.