Prøv våre oppskrifter med ciabatta

Den elskede ciabattaen er et luftig italiensk brød med en sprø skorpe og herlige, store luftbobler. Den sprø skorpen og luftige midten gjør ciabatta perfekt i både varme og kalde retter. Her på siden har vi samlet våre beste oppskrifter med ciabatta.

Prøv smaker fra hele verden

Ofte stilte spørsmål om ciabatta

Hva kjennetegner ciabatta?

Ciabatta er et italiensk brød med en sprø skorpe og en luftig, seig kjerne. Det har en mild smak og en struktur som gjør det perfekt i både varme og kalde retter. Brødet er spesielt godt til å trekke til seg smak uten å bli for mykt.

Kan daggammelt ciabatta brukes i oppskriftene mine?

Ja, daggammelt ciabatta er faktisk supert i mange oppskrifter. Det kan brukes til fylte ovnsretter, bruschetta, krutonger eller som bunn i en ciabatta-pizza. En rask oppvarming i ovnen eller på en panne frisker det enkelt opp.

Hvilke oppskrifter med ciabatta er populære?

Noen av de mest populære oppskriftene med ciabatta er bakte, fylte brød, ciabatta-pizzaer og varme sandwicher med smeltet ost og fyll. Retter som bolognesefylt ciabatta eller caprese-ciabatta med chorizo er klassikere som både smaker godt og er enkle å lage.