Skip to main content
Vegetarisk Sloppy Joe
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Vegetarisk Sloppy Joe

Vegetarisk Sloppy Joe

med rødkålslaw og ovnsbakte potetbåter

"Sloppy Joe" er en amerikansk baguette-aktig rett med kjøttdeig og løk. I dag skal vi lage en vegetarisk Sloppy Joe med vegetardeig, løk, rødkål, gulrot og hjemmelagde pommes frites til! Dette blir garantert en ny favoritt.

Tags:
Vegetar
Enkel
Allergener:
Senf
Gluten
Gerste
Soja
Schwefeldioxide und Sulfite
Egg
Milk
Hvede

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter
15 minutter
NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

75 g

Rødkål

7.5 g

Sennep

160 g

Vegetardeig

4 g

Ay Cajun-ba

2 stk

Briochebrød

1 stk

Vårløk

50 g

Vegansk srirachamajones

1 stk

Gulrot

500 g

Poteter

1 stk

Worcestersaus

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

1 ss

Vann til dressing

¼ ts

Salt til dressing

1 ss

Olje til steking

2 ss

Ketchup til saus

½ dl

Vann til saus

sideBannerName

Næringsinnhold

Kalorier890 kcal
Energi (kj)3723 kj
Fett38.6 g
Mettet fett5.3 g
Karbohydrater105.1 g
Sukker23.8 g
Fiber10.9 g
Protein29.1 g
Natrium148.5 mg
Iron0.1 mg

Framgangsmåte

Bak poteter
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær poteter (uskrelt) i staver.

Fordel på et stekebrett med bakepapir. Krydre med en klype salt og pepper og drypp over en skvett olivenolje. Bland godt.

Bak i ovnen i 25-30 min, eller til gylne.

Lag rødkålslaw
2

I mellomtiden, skjær vårløk i tynne skiver, og skill det hvite fra det grønne.

Riv gulrot (uskrelt) grovt.

Visp sammen halvparten av srirachamajonesen med en skvett vann. Krydre med en klype salt og pepper. Rør inn rødkål og gulrot.

Stek vegetardeig
3

Varm opp olivenolje i en stekepanne på middels høy varme.

Stek det hvite av vårløken og vegetardeig krydret med Ay Cajun-ba i 4-5 min, til lett brunet.

Lag saus
4

Senk til middels lav varme og rør inn ketchup, sennep, worcestersaus og vann. Smak til med en klype salt og pepper. Fjern fra varmen og dekk til med lokk.

Varm briochebrød
5

Legg briochebrød på en rist og varm i 3-4 min, til gjennomvarme.

Server
6

Del burgerbrød i to og smør bunnen med resterende srirachamajones.

Fyll med vegetardeig og rødkålslaw.

Strø litt av den grønne vårløken over burgeren og resten over potetene.

Server poteter og resterende rødkålslaw på siden.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image