Tortelloni i kremet paprikasaus

Tortelloni i kremet paprikasaus

Tortelloni i kremet paprikasaus

med spinat og portobellosopp

Spar opptil 1299 kr

Fersk tortelloni er en perfekt base for raske hverdagsretter. Den er ferdig på et blunk, og kan serveres med en rekke tilbehør. I denne retten vender vi al dente sopptortelloni i en kremet saus laget med creme fraiche, spinat, løk, hvitløk, portobellosopp og røkt paprikapulver. Raskt og enkelt, og samtidig fyldig og utrolig godt!

Tags:

Rask

•Vegetar

Allergener:

Hvede

•Soja

•Gluten

•Milk

•Egg

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter

25 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

½ stk

Løk

150 g

Portobello

12.5 ml

Soyasaus

1 stk

Hvitløk

300 g

Sopptortelloni

150 ml

Creme fraiche

4 g

Røkt paprikapulver

30 g

Spinat

1 boks

Tomatpure

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olje til grønnsaker

¼ ts

Salt til grønnsaker

1 dl

Spart pastavann

Næringsinnhold

Kalorier747 kcal

Energi (kj)3125 kj

Fett43.1 g

Mettet fett19.3 g

Karbohydrater66.1 g

Sukker12.3 g

Fiber2.3 g

Protein21.3 g

Natrium0.2 mg

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker

1

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Skjær løk i tynne skiver.

Finhakk eller press hvitløk.

Grovhakk sopp.

Skyll spinat.

Stek sopp

2

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek sopp og løk i 4-6 min, til myknet og gylne. Krydre med salt.

Kok tortelloni

3

Kok tortelloni i 1-2 min, eller til 'al dente'.

Spar litt pastavann i en kopp. Hell av resten.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

TIPS: ‘Al dente’ betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.

Lag saus

4

Tilsett hvitløk, soyasaus, tomatpure og røkt paprikapulver i stekepannen med sopp, og stek i 30 sek, til velduftende.

Senk til middels varme. Tilsett creme fraiche og pastavann, og la putre i 1-2 min, til noe tyknet.

Tilsett pasta

5

Vend pasta og spinat i saus rett før servering.

TIPS: Tilsett en skvett vann om pastaen ser tørr ut.

Server

6

Anrett tortelloni og saus i skåler.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Soppoppskrifter

Oppskrifter med spinat

Tomatoppskrifter

Meal left image

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Parmesankylling

med honning- og sennepsdressing

Kylling i soltørket tomatsaus

med potetbåter og fersk salat

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Solskinnsspagetti

inspirert av Rapunsel

Polynesisk ananasbowl med reker og hvitløksris

inspirert av Vaiana

Stekt köfte

med varm tabbouleh og persilledressing

Indisk 'Kylling Kyiv'

med cajunkrydrede sesamfries og myntesalat

Sprø baconsandwich

med balsamicostekt sjampinjong og salat

Brasiliansk reke- og kokosgryte

med brunet mais- og peanøttsalsa

Rask søt chili-glasert ørret

med pak choi-salat og srirachamajones

Kremet cajunkrydret baconspaghetti

med fersk ruccola og cherrytomater

Bakt søtpotet og svarte bønner

med rømme, chili og vårløk

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og italiensk hardost

Panert hyse i teriyakisaus

med ovnsbakt brokkoli og sprøstekt løk

Chutneyglasert kjøttdeig

med mandelbulgur og hvitløksyoghurt

Sesam- og umamiglasert laksebowl

med ris, limeslaw og salte peanøtter

Ovnsbakt torsk i urte- og hasselnøttsaus

med honningbakt gulrot og pastinakk

Shawarmatallerken med vegetarstrimler

med valnøttsalat og hvitløksyoghurt

Pizzasandwich med geitost og gresskar

med karamellisert løk og tomatsalat

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med potetmos og pære- og valnøttsalat

BBQ-kyllingbowl

med cajungrønnsaker og limedressing