Sørøst-asiatisk svinekjøtt
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Sørøst-asiatisk svinekjøtt

Sørøst-asiatisk svinekjøtt

med grønnsaker, jasminris og sesamfrø

Tags:
Under 650 kcal
Barnevennlig
Allergener:
Egg
Sennep
Hvete
Soya
Gluten

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter
20 minutter
VanskelighetsgradMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Hvitløk

25 g

Majones

(Inneholder Egg, Sennep)

25 ml

Soyasaus

(Inneholder Hvete, Soya, Gluten)

150 g

Jasminris

4 g

Ga-Laksa

1 stk

Pak choi

1 stk

Agurk

10 g

Sesamfrø

1 stk

Gulrot

300 g

Svin ytrefilet

Ikke inkludert i matkassen din

etter behov

Sukker (steg 5)

etter behov

Smør (steg 1)

¼ ts

Salt (steg 1)

3 dl

Vann (steg 1)

sideBannerName

Næringsinnhold

Kalorier589 kcal
Energi (kj)2465 kj
Fett14.13 g
Mettet fett2 g
Karbohydrater69.64 g
Sukker6.6 g
Protein45.52 g
Natrium0 mg

Stekepanne
Rivjern
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok hvitløksris
1

Riv hvitløk. Smelt en klatt smør* med en skvett olivenolje* i en stor kjele på middels varme. Tilsett hvitløk og stek i 1-2 min. Tilsett ris, vann* [3 dl | 6 dl] og salt* [1/4 ts | 1/2 ts] og kok opp. Senk til lav varme og legg logg på. Kok i 10 min. Fjern kjelen fra varmen og la hvile under lokk i 10 min.

Forbered råvarer
2

Skjær agurk i tynne skiver. Skjær gulrot (uskrellet) i tynne halvmåner. Grovhakk pak choi.

Lag dressing
3

Varm opp en stekepanne på middels høy varme. Rist sesamfrø i 3-4 min, eller til gylden. Sett til side i en liten skål. Bland majones og halvparten av soyasausen i en liten skål.

Stek grønnsaker
4

Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Stek gulrot i 3-4 min, til mør. Tilsett pak choi og stek i 2 min. Overfør til en skål.

Stek kjøtt
5

Skjær svinekam i 2 cm tykke strimler. Bland Ga-Laksa med en skvett olivenolje* i en skål. Bland svinekam med blandingen. Varm opp en skvett olivenolje* i stekepannen på middels høy varme. Stek svinekam under omrøring i 2-3 min. Tilsett grønnsaker og resterende soyasaus med en klype sukker*, til gjennomvarmet. Smak til med salt* og pepper*. VIKTIG: Kjøttet er gjennomstekt når det er uten antydninger av rødt.

Server
6

Fordel ris i dype tallerkener og topp med svinekjøtt og grønnsaker. Drypp over litt soyadressing. Pynt med agurk og sesamfrø.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image