topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Rask meksikansk linsegryte

Rask meksikansk linsegryte

med tortillachips og frisk tomatsalsa

Vi kategoriserer oppskrifter som “Klimasmart” hvis de produserer minimum 50% mindre CO₂ enn et gjennomsnittlig måltid fra HelloFresh. Du finner mer informasjon i vårt Hjelpesenter.

Dagens kulinariske reise går til Mexico, for vi skal lage en fantastisk linsegryte som får den perfekte smaken av vår ferdiglagde krydderblanding, Tex-Mex. Vi serverer linsegryte med en frisk tomatsalsa med lime og koriander, rømme og sprø tortillachips.

Tags:
Vegetar
Hvetefri
Rask
Superrask
Allergener:
Melk
Sulfitter
Selleri

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid15 minutter
15 minutter
NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

75 g

Tortillachips

(Kan inneholde Melk)

1 stk

Løk

75 ml

Rømme

(Inneholder Melk)

1 stk

Lime

1 boks

Mais

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder Sulfitter)

1 pakke

Grønne linser

50 g

Revet gouda

(Inneholder Melk)

4 g

Grønnsaksbuljong

(Inneholder Selleri)

1 stk

Paprika

2 stk

Tomat

5 g

Tex-Mex

1 boks

Tomatpure

1 pose

Koriander

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olje til steking

3 ss

Vann til gryterett

½ ts

Salt til gryterett

¼ ts

Sukker til salsa

¼ ts

Salt til salsa

sideBannerName

Næringsinnhold

Kalorier677 kcal
Energi (kj)2831 kj
Fett31.2 g
Mettet fett10.3 g
Karbohydrater71.7 g
Sukker21.1 g
Protein21 g
Natrium561.2 mg

Framgangsmåte

Forbered råvarer
1

Finhakk løk.

Skjær paprika i 2 cm biter.

Skjær lime i båter.

Hell ut væske fra mais og linser.

Lag linsegryte
2

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels varme.

Stek løk med en klype salt i 2 min. Tilsett paprika, Tex-Mex, Ay Cajun-ba, grønnsaksbuljong og tomatpuré, og stek videre i 1 min.

Senk varmen til middels lav og rør inn mais, linser, limesaft, vann og salt. La putre i 5-6 min.

Krydre med en klype salt og pepper.

Lag salsa
3

Finhakk tomater.

Grovhakk koriander.

Bland tomat, sukker, koriander, en klype salt og pepper og en skvett limesaft i en liten skål.

Server
4

Anrett linsegryte i dype tallerkener.

Topp med revet gouda og tomatsalsa.

Server rømme og tortillachips på siden.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image