Skip to main content

Perlecouscous- og rekebowl

Perlecouscous- og rekebowl

Perlecouscous- og rekebowl

med avokado og koriandervinaigrette

Spar opptil 1299 kr

La oss friste med en herlig og smaksrik bowl som garantert vil gi middagsgjestene vann i munnen. Vi fyller skålen med perlecouscous blandet med en hjemmelaget koriandervinaigrette og spinat, texmex-krydrede reker, squashsalat med sitron og ferske avokadoskiver.

Tags:

Rask

•Under 650 kcal

•Spis meg først

Allergener:

Schwefeldioxide und Sulfite

•Gluten

•Hvede

•Crustaceans

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter

25 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

½ stk

Rød chili

6 ml

Hvitvinseddik

1 stk

Hvitløk

170 g

Perlecouscous

1 stk

Avokado

150 g

Kongereker

30 g

Spinat

1 stk

Squash

5 g

Tex-Mex

1 stk

Koriander

1 stk

Sitron

Ikke inkludert i matkassen din

4 dl

Vann til perlecouscous

½ ts

Salt til perlecouscous

1 ss

Olje til dressing

¼ ts

Salt til dressing

¼ ts

Salt til vinaigrette

¼ ts

Sukker til vinaigrette

½ ss

Olje til vinaigrette

¼ ts

Salt til reker

Næringsinnhold

Kalorier620 kcal

Energi (kj)2593 kj

Fett22.6 g

Mettet fett4.7 g

Karbohydrater71.9 g

Sukker9.8 g

Fiber11 g

Protein23.5 g

Kolesterol78 mg

Natrium40.5 mg

Potassium42.8 mg

Calcium20.6 mg

Iron0.2 mg

Framgangsmåte

Kok perlecouscous

1

Kok opp en mellomstor kjele med vann og salt.

Tilsett perlecouscous, senk til middels lav varme og la putre i 12-15 min, eller til 'al dente'.

Hell av vannet.

Forbered grønnsaker

2

I mellomtide, finhakk eller press hvitløk.

Halver sitron.

Del chili i to på langs, fjern frø og finhakk.

Skrell squash i lange bånd med en potetskreller.

Halver avokado, fjern stein og grav ut innmaten med en skje.Skjær i tynne skiver.

Bland salat

3

Bland olivenolje, sitronsaft |1 ss | 2 ss], salt og en klype pepper i en mellomstor skål.

Vend squash i skålen, og sett til side.

Finhakk koriander.

Lag vinaigrette

4

Bland chili, koriander, hvitvinseddik, salt, sukker og olivenolje i en liten skål.

Skyll spinat.

TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.

Stek reker

5

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tilsett reker og hvitløk, og krydre med salt og Tex-Mex.

Stek i 1-2 min per side, eller til reker er gylne og gjennomstekte.

Bland vinaigrette og spinat med perlecouscous rett før servering.

TIPS: Rekene er gjennomstekte når de er rosa på utsiden og matt i midten.

Server

6

Anrett perlecouscous på tallerkener og topp med squashsalat, avokado og reker.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Avokado oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med sitron

Oppskrifter med spinat

Squashoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Rask buffaloglasert kjøttdeig

med kremet ranch-slaw og persilleris

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

med syltet sjalottløk og fersk koriander

Pannestekt torsk og saus vierge

med potetmos og spinat- og hasselnøttsalat

Pannestekt kylling i oregano-smørsaus

med brunet mais og bulgur med salatost

Karibisk bowl med glaserte reker

med mango-, agurk- og koriandersalsa

Vietnamesisk-inspirert svineburger

med 'loaded fries' og syltet salat

Torsk i chili- og aprikosglaze

med ovnsbakte grønnsaker og krydret couscous

Sei i søt chili- og soyasausglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Cajunkrydrede vegetardeigtostadas

med stuede bønner og avokado

Svenske karbonader

med dill- og kålsalat og tyttebærsyltetøy

Panert halloumi-bowl

med ovnsbakte grønnsaker og pestodressing

Tom Kha rekegryte

med sitrongress og korianderbrød

Honning- og sennepsglasert svinefilet

med pæresalat og ovnsbakt potet

Fransk hakkebiff og karamellisert løk

med sjalottløksalat og estragonaioli

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Gresk-inspirert svinefilet

med oreganopotet og gresk salat

Pannestekt svinekjøtt og Aji verde

med krydret ris og frisk salat

Hot honey kyllingburger

med frisk ranchslaw og ostefries

Pannestekt sei og kremet dillsaus

med purre- og potetmos og eplesalat

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Middelhavskrydret dorade og tzatziki

med gresk salat og poteter

Middelhavsinspirert kylling

med krydrede poteter og sitronyoghurt

Middelhavsinspirert butterdeigspai

med squash, ricotta og basilikumgremolata

Middelhavsbowl med falafel og bulgur

med marinert gresk ost og tahinisaus

Indisk kylling korma

med cashewris og søt aprikoschutney

Kremet prosciuttopasta

med grønn ruccolasalat og gresskarkjerner

Panert BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

Amerikansk Sloppy Joe

med rødkålslaw og fries

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og lime-soyasaus

Panerte karrireker i bao-boller

med sprø og syrlig kålsalat og majones

Pannestekte kikertlapper

med sprø fattoushsalat og hvitløksyoghurt

Rask koreansk BBQ-bowl med kjøttdeig

med kålsalat og jasminris

Pannestekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Vietnamesisk vegetarbowl

med hvitløksris og søt mangosalsa

Indisk-inspirert sprøstekt sei

med bombay-poteter og aprikosyoghurt

Thailandsk laks i søt chilisaus

med kålsalat og ananasglaze

Japansk rekebowl | Lag din egen variant

med asiatisk majones og avokado

Kjapp misostekt sopptortelloni

med tomat, finrevet ost og ruccola

Sprø vegetarnuggets

med regnbuefries og cheddarbakt brokkoli

Vietnamesisk vegetardeigtaco

med mynte, peanøtter og srirachamajones