Skip to main content

Mandelpanert svinekjøtt

Mandelpanert svinekjøtt

Mandelpanert svinekjøtt

med ovnsbakte grønnsaker og sennepsdressing

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

God helgemat eller hverdagsluksus? Du bestemmer! Her byr vi nemlig på en deilig kombinasjon av gode råvarer som tilberedes på en festlig måte. Vi ovnsbaker grønnsaker og mandelpanert svinekjøtt, og serverer det hele med frisk spinat og en kremet sennepsdressing med creme fraiche og hvitløk!

Tags:

Under 50g karbo

•Under 650 kcal

Allergener:

Senf

•Milk

•Tree nuts

•Celery

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid35 minutter

25 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

12 g

Grov sennep

75 ml

Rømme

250 g

Svinefilet

4 g

Kyllingbuljong

½ stk

Hvitløk

20 g

Mandler

1 stk

Rødløk

1 stk

Paprika

1 stk

Gulrot

60 g

Spinat

2 stk

Pastinakk

1 stk

Knollselleri

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til grønnsaker

½ ss

Olje til salat

Næringsinnhold

Kalorier513 kcal

Energi (kj)2148 kj

Fett19.8 g

Mettet fett5.5 g

Karbohydrater43.1 g

Sukker21.9 g

Fiber13 g

Protein37.2 g

Natrium426.6 mg

Potassium222 mg

Calcium24.4 mg

Iron0.2 mg

Framgangsmåte

Bak grønnsaker

1

Sett ovnen på 240°C/220°C (varmluft).

Ta svinekjøtt ut av kjøleskapet og krydre med en klype salt.

Skjær gulrot og pastinakk (uskrelte) og paprika i 2 cm store biter.

Skjær løk i 2 cm brede båter.

Skrell og skjær knollselleri i 2 cm store biter.

Fordel grønnsaker på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje og krydre med kyllingbuljong, salt og en klype pepper. Bland godt.

Bak i ovnen i 20-30 min, til møre.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Paner svinekjøtt

2

I mellomtiden, finhakk mandler og strø utover en tallerken. Vend svinekjøtt i mandler.

TIPS: Du kan knuse mandlene i posen ved hjelp av en kjevle, eller i en mortel. Jo finere du hakker mandlene, jo lettere fester de seg til kjøttet.

Stek svinekjøtt

3

Varm opp en skvett olivenolje i en stekepanne på middels høy varme.

Stek svinekjøtt i 2 min på hver side, til brunet. Snu forsiktig.

Overfør svinekjøtt til et stekebrett med bakepapir. Bak i ovnen i 10-13 min.

Når kjøttet er ferdig stekt, pakk inn i folie og la hvile.

TIPS: Kjøttet er ferdig når det er uten antydning av rosa i midten.

Bland sennepsdressing

4

I mellomtiden, skyll spinat.

Finhakk eller press hvitløk.

Bland hvitløk, rømme, grov sennep og en klype salt og pepper i en skål.

TIPS: Tilsett sennep etter smak.

Bland grønnsaker

5

Bland ovnsbakte grønnsaker, spinat, olivenolje og en klype salt og pepper i en stor skål.

Skjær svinekjøtt i skiver.

Server

6

Fordel ovnsbakte grønnsaker med spinat på tallerkener.

Topp med mandelpanert svinekjøtt, og server med sennepsdressing.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Kyllingoppskrifter

Oppskrifter med svin

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med spinat

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinvendte nudler og stekte grønnsaker

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Sitronstekt torsk

med ovnsbakte sesampoteter og aioli

Kremet baconpasta

med ovnsbakte grønnsaker og grønn pesto

Indisk Butter Chicken

med gul basmatiris og fersk spinat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Middelhavs-inspirert köfte

med kremet tzatziki og gresk salat

Greske köfter

med appelsintabbouleh og kjølende rømme

Glasert laks

med fargerik grønnsaksris og fersk vårløk

Sterk torskeburger

med syltete grønnsaker og srirachamajones

Meksikansk fisketaco

med syrlig kålsalat og krydret cajunmajones

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og italiensk hardost

Toskansk kjøttdeigpasta

med grønnkål og fersk oregano

Ost- og sennepspanert kyllingfilet

med ovnsbakte rotfrukter og persilledressing

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Cæsar-inspirert kyllingwraps

med oreganobakte poteter og hvitløksmajones

Ovnsbakte kyllinglår

med sprø pommes frites og grønn salat

Ponzuglasert laks

med ingefærris og svart sesammajones

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert kylling i grønn karrisaus

med udonnudler og mangosalat

Japansk teriyakiglasert kjøttdeigburger

med sesamfries og pak choi-salat

Pannestekte köfter

med granatepletabbouleh og rømme

Rigatoni og sprø prosciutto

med balsamicostekte tomater og basilikum

Cowboy-chiligryte med kylling

med basmatiris, mais og chimichurri

Asiatisk kjøttdeignudler

med stekt sjampinjong og purre

Hyse i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kokos- og kidneybønnesuppe

med ovnsbakt søtpotet og vårløk

Kremet kylling stroganof

med frisk eplesalat

Kjapp chili con carne

med sprø tortillachips og srirachadressing

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Urtepanerte fiskepinner

med remulade-inspirert majones og fries

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Søt chililaks

med hvitløksstekte grønnsaker og jasminris

Napolitansk-inspirert rigatoni

med grønne oliven og cashewkrønsj

Rask reke- og bulgurbowl

med gresk salatost og rødbete

Udonnudler og plantebaserte biter

med sataysaus og stekte grønnsaker

Texmex-krydret tofu og maissalsa

med jasminris og rømmedipp

Koreansk bulgogi av biff

med ingefærris og kimchi-style pak choi

Ostefylte kyllingenchiladas

med avokadosalsa og tortillachips