Skip to main content

Italienske oppskrifter

Kremet tomat-orzotto

Kremet tomat-orzotto

Kremet tomat-orzotto

med balsamicostekt sopp og pinjekjerner

Spar opptil 1299 kr

Orzotto er en italiensk rett som minner litt om risotto. Forskjellen er at orzotto bruker orzo, som er en pastatype. Vi bygger vår kremete tomatorzotto med orzo blandet med ost, tomat og fløte. Vi topper med balsamicostekt portobello, sprø pangrattato og fersk ruccola med pinjekjerner.

Tags:

Vegetar

•Rask

Allergener:

Gluten

•Hvete

•Melk

•Soya

•Sulfitter

•Egg

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter

25 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

150 g

Portobello

1 stk

Løk

4 g

Hvitløksflørt

1 stk

Hvitløk

25 g

Panko paneringsmel

150 ml

Matfløte

4 g

Middelhavsdrøm

25 ml

Soyasaus

10 g

Pinjekjerner

12 ml

Balsamico

20 g

Ruccola

180 g

Orzo

20 g

Finrevet ost

1 boks

Tomatpure

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Smør til steking

¼ ts

Sukker til saus

4.5 dl

Vann til orzotto

¼ ts

Salt til orzotto

1 ss

Olje til sopp

¼ ts

Salt til sopp

½ ss

Olje til pangratatto

Næringsinnhold

Kalorier815 kcal

Energi (kj)3412 kj

Fett37.8 g

Mettet fett16.5 g

Karbohydrater90.6 g

Sukker14.1 g

Fiber5.2 g

Protein25.5 g

Natrium32.8 mg

Framgangsmåte

Stek løk og orzo

1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Finhakk løk.

Smelt smør i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk i 1-2 min, til blankt.

Tilsett tomatpure, Middelhavsdrøm, Hvitløksflørt og sukker, og stek i ytterligere 30 sek.

Tilsett vann

2

Tilsett orzo, vann, soyasaus og salt. Kok opp og la putre under lokk, i 12-14 min, eller til orzoen er al dente. Rør av og til.

TIPS: Bruk aluminiumsfolie hvis du ikke har et lokk.

TIPS: 'Al dente' betyr at orzoen er myk med litt tyggemotstand.

Tilbered sopp

3

I mellomtiden, skjær sopp i tynne skiver.

Fordel på den ene siden av et stekebrett med bakepapir. Drypp over balsamico og olivenolje, salt og en klype pepper.

Bak i ovnen i 8-10 min, eller til møre.

Forbered råvarer

4

I mellomtiden, skyll ruccola.

Finhakk eller press hvitløk.

Når soppen har 5 min igjen, legg panko, hvitløk, olivenolje og en klype salt på den andre siden av stekebrettet. Bland godt. Legg pinjekjerner i hjørnet på stekebrettet.

Bak videre i 3-4 min, eller til gyllent.

Tilsett fløte

5

Rør matfløte inn i orzottoen og la putre i 1-2 min, til lett tyknet. Fjern fra varmen og rør inn finrevet ost.

TIPS: Tilsett mer vann til orzottoen om den ser tørr ut.

Server

6

Anrett orzotto toppet med sopp i dype tallerkener.

Strø over hvitløkspangrattato.

Pynt med ruccola og pinjekjerner.

TIPS: Drypp over en skvett olivenolje om ønskelig.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Soppoppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Rask buffaloglasert kjøttdeig

med kremet ranch-slaw og persilleris

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

med syltet sjalottløk og fersk koriander

Pannestekt torsk og saus vierge

med potetmos og spinat- og hasselnøttsalat

Spansk tomat- og paprikaglasert torsk

med aioli og paprikasalat

Rask udonnudler og karamellisert kjøttdeig

med fersk agurk- og myntesalat

Karibisk bowl med glaserte reker

med mango-, agurk- og koriandersalsa

Vietnamesisk-inspirert svineburger

med 'loaded fries' og syltet salat

Torsk i chili- og aprikosglaze

med ovnsbakte grønnsaker og krydret couscous

Sei i søt chili- og soyasausglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Svenske karbonader

med dill- og kålsalat og tyttebærsyltetøy

Panert halloumi-bowl

med ovnsbakte grønnsaker og pestodressing

Honning- og sennepsglasert svinefilet

med pæresalat og ovnsbakt potet

Tom Kha rekegryte

med sitrongress og korianderbrød

Rask svinefilet i estragonsaus

med smørvendte poteter og gulrotsalat

Fransk hakkebiff og karamellisert løk

med sjalottløksalat og estragonaioli

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Sprøstekt svineschnitzel

med urtepoteter og kremet soppsaus

Pannestekt svinekjøtt og Aji verde

med krydret ris og frisk salat

Gresk-inspirert svinefilet

med oreganopotet og gresk salat

Kremet indisk butter chicken

med fersk kachumbersalat og urtepita

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kjapp middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask japansk kjøttdeigtaco

med sprø kålsalat og sterk chili

Indisk tandoorikrydret rekebowl

med kokosris og fersk mangosalat

Middelhavsinspirert kylling

med varm tabbouleh og yoghurtdressing

Pokebowl med tunfisk og avokado

med ingefærslaw og ponzudressing

Vegetardeigpai

med ostegratinert potetmos og salat

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker

Honning- og soyastekte kikerter

med jasminris og koriander

Pestotoppet hyse

med krydret potet og tomatsalat

Ovnsbakt hyse i ponzusaus

med jasminris og sesamstekte grønnsaker

Ekspress teriyaki laksebowl

med sprø grønnsaker og sesammajones

Chiliglasert ørret i taco

med frisk pak choi-salat og syltet rødløk

Japanske udonnudler og vegetardeig

med karrinudler og sesamfrø

Cajunpanert halloumi og Tex-Mex-poteter

med mais- og avokadosalat

Asiatisk-inspirert linsebowl

med sitrongressris og mango

Sommergrillet 'Carne Asada' biffbowl

med fersk chimichurri og maissalat

Stekt kylling og sprø bønnesalat

med avokadosalat og hvitløksdressing

Prosciuttosvøpt kyllingburger og pesto

med ostegratinert hasselbackpotet og rømme

Sitronstekt torsk

med ovnsbakte rotfrukter, brokkoli og dill

Indisk kikertgryte

med mango- og fennikelsalat og koriander