Kremet sopprisotto
med bakt brokkolini og trøffelolje
I dag skal vi lage en vanvittig god risotto med sjampinjong og purre. Hemmeligheten er å steke risottorisen "al dente". Smør og ost gjør sopprisottoen vår herlig kremet, og vi topper med østerssopp, brokkolini, trøffelolje og en sprø hasselnøttopping med basilikum og ost.
Tags:
Vegetar
Allergener:
Celery
•Hvede
•Soja
•Gluten
•Milk
•Egg
•Tree nuts
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Samlet tid35 minutter
25 minutter
NivåEnkel
Ingredienser
Antall porsjoner
150 g
Risottoris
8 g
Grønnsaksbuljong
4 g
Hvitløksflørt
25 ml
Soyasaus
200 g
Sjampinjong
100 g
Østershatter
1 stk
Purre
40 g
Finrevet ost
20 g
Hasselnøtter
1 stk
Basilikum
150 g
Brokkolini
½ stk
Sitron
8 ml
Trøffelolje
Ikke inkludert i matkassen din
2 ss
Smør (steg 1)
6 dl
Vann (steg 2)
1 ss
Smør (steg 5)
Næringsinnhold
Kalorier743 kcal
Energi (kj)3107 kj
Fett36.1 g
Mettet fett16.9 g
Karbohydrater77.9 g
Sukker10.2 g
Fiber9.3 g
Protein25 g
Natrium816 mg
Potassium318 mg
Calcium4 mg
Iron1.1 mg
Redskaper
•Stekepanne
Framgangsmåte
1
2
3
4
5
6
Middagsoppskrifter med høyest rangering
Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti
med squash og ruccola
Svinefilet og sjampinjongsaus
med gulrotmos og eplesalat
Sterk chilikylling
med pak choi-ris og srirachamajones
Pannestekt hyse
med bakte reddiker og estragonsaus
Krydret ørret
med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus
Middelhavsinspirert rekepasta
med sprø gresskarkjerner og italiensk ost
Appelsinglasert kylling
med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker
Teriyaki-glasert ørret
med agurksalat og ingefærris
Krydret ørret i kremet sennepssaus
med urtepoteter
Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus
med sprø løkringer og ovnsbakt bacon
Kremet spaghetti og kjøttboller
med fersk spinat og stekt squash
Urtepanert hyse
med sellerimos og ovnsbakt gulrot
Ovnsbakt pasta bolognese
med bechamelsaus og knasende gulrotsalat
Tex-Mex-krydret kylling
med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo
Korianderpanert hyse
med krydrede poteter og hvitløksyoghurt
Stekt kylling i kremet gressløksaus
med kokte poteter og rødkålsalat
Sterk kyllingwok
med knasende peanøtter og selleri
Parmesankylling
med honning- og sennepsdressing
Kylling i soltørket tomatsaus
med potetbåter og fersk salat
Japanske tacos
med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat
Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste
Ostefylte kyllingenchiladas
med avokadosalsa og tortillachips
Pannestekte köfter
med granatepletabbouleh og rømme
Gresk hakkebiff
med poteter og hjemmelaget tzatziki
Rask kylling teryaki-bowl
med agurksalat og asiatisk majones
Orientalsk-inspirert kylling
med ingefærris og syrlig coleslaw
Succotash kidneybønnebowl
med avokado, syltet rødløk og urtebulgur
Rask japansk kjøttdeigtaco
med sprø kålsalat og sterk chili
Rask kremet tomat-tortelloni
med fersk oregano og cherrytomater
Svinekjøtt i kremet sennepssaus
med poteter og hvitløksstekte grønnsaker
Ovnsbakt laks
med bakte rotfrukter og aioli
Pannestekt sei i gressløksaus
med potetmos og hvitløksstekte bønner
Sellerilapper og regnbuefries
med grønn salat og hvitløks-creme fraiche
Naanbrød med vegetarstrimler og tomatsalat
med søtpotetbåter og hvitløksyoghurt
Pannestekt gyoza- og maisrisbowl
med asiatisk agurk- og kålsalat
Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus
med sprø løkringer og ovnsbakt bacon
Ovnsbakt kylling med grønnsakskarusell
inspirert av Langbein
Indisk kikertgryte
med mango- og fennikelsalat og koriander
Cæsarinspirert kyllingsalat
med ovnsbakte grønnsaker og kremet dressing
Kjapp bacon-tortelloni
med squash og frisk basilikum
Sprø kylling og trøffel-carbonara
med fersk tagliatelle og grønn salat